台北國賓大飯店以健康蔬食著稱的Aqua Lounge,首度引進紅遍全美的Gluten-free(無麥麩)飲食概念,並由洪光明顧問驚喜宣告「健康,也可以饒富食趣!」
Gluten-free(無麥麩)的盛行來自於人們對於健康的強烈渴求;為供應世界膳食所需而以基因改造方式生產的穀類,含有過多人體不需要的麩質,引起穀膠過敏症等腸胃不適問題越發嚴重。此季Aqua Lounge「蔬展味蕾Gluten-free」帶來的不僅是去蕪存菁的深度原味,更是崇尚樂享自然的生活態度,將純粹原味賦予色彩哲學,跳脫一般蔬食給人的印象,質樸滋味透過不凡手藝,轉換為各式美味表情,精彩呈現食物的多變風貌。
即日起,Aqua Lounge推出「蔬展味蕾Gluten-free」,平日午餐每NT$600+10%,假日午餐每客NT$650+10%。以道地新加坡、繽紛地中海、熱情印度風、優雅法式及經典台味等多變手法詮釋,每道Gluten-free料理皆融入不凡心意,邀您品嚐原味、體驗自然健康能量,享受最純粹的蔬食饗宴!
台式三杯菇
蒸蛋茼蒿菠菜餅與南瓜泥
馬鈴薯咖哩花椰菜
新加坡辣醬豆腐
茄子捲
無麥麩巧克力曲奇餅
無麥麩香蕉麵包