話題不斷的甜點店

 

北部篇
風靡日本60年  經典美味MONTEUR

法文原意為「寶石工匠」的MONTEUR夢甜屋，創立於西元1954年，是擁有六十年歷史的日式甜點經典品牌。將甜點比喻為珠寶，如同工匠們凝聚奉獻的精神，以不斷地切割、打磨寶石般的用心，打造每一道卓越不凡與完美無瑕的甜點。

以寶石工匠態度  細心雕琢精緻洋菓子
為探索甜點極致風味，並呼應夢甜屋社名「寶石工匠」的精神，夢甜屋堅持選用在地頂級食材與當令最新鮮原料製作，如同品牌商標閃亮的青色寶石，象徵的不只是美味，更是新鮮度，亦代表夢甜屋提供最佳甜點的用心。
夢甜屋現任社長，同時也是品牌的第三代傳人鈴木徹哉表示：「秉持祖父創辦精神，讓大多數人都能隨時輕鬆又安心地享用到好吃的日式甜點是我們的基本理念，而每一位消費者享用後的滿足笑容，才是成就夢甜屋每一份甜點背後的幸福使命！」

全球唯一實體門市   My Room打造美味幸福空間
在日本，夢甜屋透過零售通路、網路購物方式販售。在臺北，夢甜屋則選擇用最直接、接近消費者的方式，與「臺灣三商行集團」攜手，打造全球唯一實體店面夢甜屋Café。為了營造舒適且優雅的氛圍，同時提供充分放鬆的空間設計，品牌特別以『My Room』做為設計概念，希望所有置身在夢甜屋裡的客人，如同在自己的小空間，與好友們進行私人聚會，能夠毫無壓力、輕鬆自在地享受日式幸福甜點。」夢甜屋打造五感體驗享受休閒自在、甜蜜美味，就是要讓消費者能充滿幸福的微笑。

日式原汁原味  精緻夢幻甜點
到底夢甜屋有些什麼樣令人垂涎三尺的招牌甜點呢？現在就一起來看看吧！初來乍到的人，一定要試試的就是口感濕潤細緻的經典年輪蛋糕喔，在口中細細品嚐時，蛋糕的濃郁香氣也自口中滿足了身心靈！另外綿密濃香的鮮奶油蛋糕捲也大推！鮮奶油入口即化的滋味，令人難以忘懷，還有絕佳風味的馬徳蓮也是必點品項之一。而所有甜點在口感味蕾上，除保有原先甜點的經典美味，也依據臺灣消費者的喜好，在甜度與香氣等細節上調整風味，發展出專屬於臺灣的特色日式甜點，要讓臺灣消費者品嚐到最原汁原味的日式精緻夢幻甜點。

1.超厚的原味年輪蛋糕，濕潤細緻的口感十分獨特！

2.厚實的蜂蜜蛋糕捲，喜愛鮮奶油的女孩們一定要試試。

3.提拉米蘇年輪也相當受到好評！

簡約舒適的環境，讓女孩們彷彿回到自己房間般的放鬆❤

MONTEUR夢甜屋

中山門市
地址：臺北市中山區中山北路二段16巷22號
電話：02-2567-9125
忠孝門市
地址：北市大安區忠孝東路四段216巷27弄9號
電話：02-8771-9759

 

南部篇

甜點界香奈兒  西菲斯法式精品甜點

融合精品、時尚、輕奢華品味打造的頂級法式甜點名店--Siblings House西菲斯法式精品甜點，被網友們喻為甜點界香奈兒，更獲得百位部落客齊聲喜愛推薦，由此不難想見其美味的甜點魅力！

專業彩妝大師  轉戰甜點主廚

西菲斯創辦人Rico Lo，原本是專業美妝大師，曾為許多明星如隨棠、林嘉綺、修杰楷等打造出許多精湛妝容，也曾擔任知名化妝品牌ERNO LASZLO、Smashbox、歌劇魅影品牌總監。但在40歲時，他卻勇敢地放下多年來辛苦紮下的根基，跨行至美食業，選擇從零開始，在短短一年內建立屬於自己的甜點品牌～西菲斯法式精品甜點，將個人的美學視野融合甜點製作，成功打造甜點界香奈兒王國！

讓時尚更貼近  甜點背後的幸福使命

傳承自父親傳授的中西美食手藝，並以頂級時尚、輕奢華概念，融入法式甜點的優雅高質感印象，為懂得品味生活的貴婦、名嫒、紳士們，打造出南台灣第一間法式精品甜點店。

來到西菲斯，妳會發現時尚舒適並非遙不可及，這裡既時尚又多了一分溫暖的用餐環境，減少了人與人間的距離感，因為西菲斯的品牌宗旨即是：讓美食不僅只是美食，而是幸福的、溫暖的、品味的且充滿幸福回憶！一份有故事的幸福甜點，值得您一再細細品嚐！

頂級奢華美味  時尚法式甜點

說了這麼多，現在就立馬來為大家介紹西菲斯最受歡迎的甜點，首先一定要推薦的就是「法式烤布蕾」與「鮮奶酪」，Rico 以兒時最熟悉的幸福美味”甜蒸蛋”，輔以法式純手工烘焙製作，為中西甜點結合創新的最佳演譯！甫上市單月即創造銷售１萬瓶的驚人佳績！

低卡低熱量的時尚「法式輕甜塔」也很受到女孩們愛戴，因為熱量脂肪少一點，美味健康就多一些，平均熱量較一般甜塔減少50%，是專為喜愛甜食卻擔心脂肪屯積的甜點迷所設計推出的，而它甜而不膩的口感，搭配酥脆焦香的塔皮與如冰淇淋般清新滑順的慕絲夾層，絕對會征服女孩們的味蕾與芳心！

型男甜點主廚RICO

1.人氣招牌甜點法式烤布蕾

2.莓果巧克力塔

3.皇家花園水果奶酪

4.餡多實在的蘋果塔，光看就令人食指大動！

5.哈蜜瓜小塔

Siblings house 西菲斯法式精品甜點

地址: 701 台南市東區裕義路628 號

電話: 06-3319247 或0929725855