其實，一人在東京，比較自在（下集）

表參道「世界第一朝食」Bills餐廳
表參道，範圍從原宿到青山之間，有東方香榭大道稱號，沿街綠樹奢華精品林立，此次選擇素有「世界第一朝食」封號的Bills用餐，很幸運的沒等多久就有位子，而且還是”可遇不可求的靠窗位”，就這樣在藍天豔陽白雲陪襯下，吃了如棉花糖般柔軟的鬆餅早午餐。

此外，途中逛了許多歐美及當地精品，其中對於品牌SACAI印象最深，位在青山巷弄裡，除作工精細外，在剪裁、布料副料、色彩、設計上，有著大膽和細膩的配搭巧思，作品散發出布料與美感的組合趣味及氣質；接著，轉往Blue Bottle Coffee稍作休息，有別於一般暖色感咖啡廳，這裡以水泥牆為主色調，開放吧台，可以很清楚看見服務人員現場製作飲品的過程，工作人員都著以藍色單寧服飾，每個人都有自己的造型和搭配方式，極富時髦感。

到了晚上，在青山拜訪米其林一星法國餐廳 RistoranteHONDA，食材鮮美可口自然不在話下，更重要的是榮幸與主廚本多哲也先生交流，看他如何細微觀察生活，注入食材美感與新生命，當晚，在味蕾、視覺、心靈都有了難忘的體驗。

六本木與美感同行
旅行中，透過藝術認識當地文化是個好方法，此次到六本木參觀｢21_21design sight美術館｣，風格樸實利落，水泥外觀和戶外綠地，形成有趣的時髦衝突又有老實內斂的美感，由建築大師安藤忠雄打造，靈感來自服裝設計師三宅一生的“一塊布料”，加上集結佐藤卓、深澤直人等藝術家對藝術創作的理念與延續的用心，運用空間引導觀者，專注日常生活細節，藉由多元主題展，以實驗及互動藝術，產生自覺趣味和思路反轉，美感確實需要不斷reset。

百年文具店，文具迷的天堂
擁有百年歷史的日本文具店｢ITOYA伊東屋｣，佇立在寸土寸金的銀座大街上，應該很少有人會想將一共9層建築，只專注規劃成文具店鋪，當中分別陳設卡片、筆記本、鋼筆、紙張、貼紙、文書皮具配件精品、香氛產品、包裝耗材、擺飾等，甚至能訂製各類專屬的文具用品，提供專業人性的服務，對於專注生活細節與品味的人，這裡肯定是文青天堂，因為這裡才是真正的文具店。圖13-16

保養達人凱鈞老師’s PROFILE

牛爾達人團隊時尚美妝專家，健康產業管理學碩士，以優雅保養與時尚彩妝見長，作品經常於亞洲各地分享，相信「真實的美麗，是由內在散發出來的自信。」