女孩就是螞蟻，一看到甜點無法抵擋，尤其是"法式甜點"這個keyword，即使不喜歡吃甜點的女孩也會想要嘗一口！最近外頭炎熱，下午茶成了女孩聚會的最佳首選，只是全台這麼多甜點店，該如何選擇才不會踩到雷呢？如果你不想碰到雷店，剛好又喜歡吃法式甜點，那就要鎖定小編這一系列的報導，小編蒐集全台最夯、最好吃的法式甜點店要跟妳們分享喔～
首先登場的就是Pâtisserie ALEX，聽說只要吃過他們家甜點的人就會上癮，連平常不喜歡吃甜點的人也會愛上❤❤❤Pâtisserie ALEX，是源自於舊金山唯一獲得米其林星級榮耀的牛排餐廳Alexander's Steakhouse旗下的甜點品牌，所以一開幕就造成轟動～
一般人對於法式甜點的認知，就是使用法果或進口食材來製作昂貴甜點，但Pâtisserie ALEX則是尋找適當的食材與製作方式，讓甜點的口感、香氣與味道可以在口中相互融合。許多店家為了提升口感與香氣，會添加化學香精，但他們家堅持選用最高級的食材，像是麵粉就是選用日本最具聲望的日本昭和麵粉、果泥則是採用純天然的。
他們家每一款蛋糕的共同點就是口感相當綿密，鮮奶油部分則是不油不膩，讓人吃了沒有負擔。檸檬塔、覆盆子蛋糕，嘗起來則是自然的果酸而不是化學，非常的天然又美味，讓女孩們品嘗甜點同時還可以吃得很健康。
Pâtisserie ALEX除了蛋糕讓女孩們著迷之外，星球巧克力也是店內的明星商品！球狀的星球巧克力，帶給人神秘的氣息，一口咬下的雙重口感更讓人驚豔，薄脆的外殼輕輕一咬就爆漿，濃郁得巧克力在唇齒間流動，再慢慢滑落喉嚨深處，如此特別的口感應該沒有女孩有辦法抵抗！
