黑暗料理正在席捲台灣囉~歐美國家風靡多年的「Dark Dining」台灣也吃得到了!現在有餐廳業者找來米其林主廚創作十八道創意佳餚,提供黑暗無光的用餐環境,讓每位消費者暫時放下視覺感受,透過嗅覺、觸覺盡情前所未有過的品嘗模式,讓你更能吃出食物最原始的美味~圖片/Web
「無光晚餐」透過全黑的環境設定,讓消費者只能憑著僅有的感官,透過口感、紋理、氣味、溫度,猜測每一道料理的內容,每一道料理食材將在用餐完畢、出場之後才向來賓解說,另外就座與用餐時的所有服務需求,皆由佩戴夜視鏡的工作人員悉心照料。用餐結束後,服務員會讓每位消費者試著在黑暗中書寫明信片,並且一個月後寄送給對方,再次回味這趟奇妙的無光冒險!
無光晚餐已經從7月正式展開,以快閃方式營業到10月底,一次開放兩周訂位,價位則是線上預付NT$1,500和現場付費NT$2,000兩種。由於廣受好評所以業者決定將活動延長至12/31,還沒體驗的朋友請把握機會喔!