相信近年到日本旅遊的女孩，除了必朝聖的甜點、燒肉名店外，一定都不會錯過「炸牛排」這項平民美食。炸牛排的外表與豬排無異，但口感卻更鮮嫩多汁，加上女孩可按照個人喜好在店家附的烤盤上自行調整牛排熟度，美味又有趣的新穎吃法自然吸引大批饕客光顧。圖片／Instagram

過去只能在日本吃到的人氣餐點也在近日登陸台灣，由日本的人氣名店神戶かつ丼吉兵衛的總料理長親自研發，耗時一個多月進行口感與口味上的調整，終於推出這道讓人難忘的話題美食。

神戶かつ丼吉兵衛使用美國prime等級肋眼心牛排，裹上輕薄麵衣後高溫油炸50秒，將牛排控制在完美的三分熟度，保持最佳口感，搭配店家提供的白飯、溫泉蛋、山藥泥、高麗菜絲與特製醬料，豐富的口感讓女孩不必飛日本也能享受最道地的日式定食。

神戶かつ丼吉兵衛
地址：台北市信義區松壽路22號1樓
電話：02-27233313