真的假的，身為咖啡控不能不知道的小藍瓶Blue Bottle Coffee終於要在台灣設店？BBC（簡稱）是創立於舊金山的咖啡品牌，打著「咖啡界APPLE」的響亮招牌，十足勾起了咖啡迷的好奇心，加上文藝範十足的招牌小藍瓶標誌太討喜，實在無法讓人不注意到它！圖片／Instagram
還記得小藍瓶當年進駐日本刮起的炫風有多大，除了吸引日本當地人不惜花上三四小時排隊等待，只為一嚐濃郁咖啡香；就連台灣咖啡控也紛紛前去朝聖，只要有機會飛到日本，非把位在青山與代官山的店鋪排進行程，好好體驗小藍瓶的獨特魅力。
▲左為青山店，右為代官山店。
不同於名氣大、實力一般般的人氣夯店，Blue Bottle Coffee主打的是「有靈魂」的咖啡，從選豆、炒豆、烘焙、牛奶、甚至研磨豆子的秒數，BBC都自有一套嚴格標準，只能說它的成功絕非一時風潮。（好想聞一聞它的咖啡香喔～）
而近期盛傳2018年即將開幕的新百貨微風南山，正與Blue Bottle Coffee密切洽談中，有意將文青咖啡品牌引進台灣，讓台灣咖啡控不用飛國外，也能享有品質一流的手沖咖啡。
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內行人都知道，Blue Bottle Coffee擅長結合在地文化，因此若順利登台，想必會推出一系列結合台灣口味的飲品與生活小物（對，BBC的生活小物也是一大賣點），究竟小藍瓶裡賣的會是什麼咖啡？讓我們繼續看下去！
