不只時尚界復古風好夯，美食界最近也興起一波古早味熱潮，不只傳統市場、街訪巷弄的老店紛紛登上熱搜榜，遵循古法的「碳烤土司」店鋪也一間間開起，那帶著微微焦香的麵包味實在特迷人，以下4間人氣炭烤吐司一次看，土司控快tag男友來個早餐約會。圖片／店家粉絲專頁
【真芳】超厚實的肉排，還以為自己吃的是漢堡！
人氣吐司店真芳的店舖風格充滿小清新質感，店內提供的土司也是料好實在的路線，除了吐司帶著淡淡炭香，厚實的肉片頗有漢堡肉排的口感，咬起來就跟其他地方吃到的不一樣！吐司的配料就是基本的煎蛋、醬汁，簡單平凡的經典口味才最讓人吃不膩啊！
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真芳信義店
電話：02-27666766
地址：台北市信義區忠孝東路四段559巷16弄13號
真芳民生店
電話：02-25239466
地址：台北市中山區民生東路二段129號1樓
【高三孝】報告班長，超厚的土司橫切面一口咬不下
跟店名一樣，店家本身設計也充滿著校園味，以黑板、課桌椅營造出的懷舊氣息忍不住讓人會心一笑。《高三孝》的用料豐富味美，看看吐司橫切面，全都是實實在在的蛋、肉排、薯泥沙拉，完全不靠敷衍的美生菜增加厚度，搭配店家醃製的醬料，吃下去只有刷嘴刷嘴好刷嘴呀~例外小編也推以波蘿麵包代替傳統漢堡麵包的「副班長」系列，烤的酥脆美味的波蘿皮沒有以往麵包的乾癟無味、默默搶走內餡的風采，大推！
高三孝南昌店
電話：02-23225918
地址：台北市中正區南昌路一段31巷11-4號
內湖總店
電話：02-26575556
地址：台北市內湖區江南街71巷16弄38號
【金花】牽絲牽好長的起司瀑布，視覺味覺一次滿足
位在西門的金花是巷內的人氣美食，店門口擺著幾張桌椅永遠坐滿人，再加上長長的排隊人龍，享用美食真的要有點耐心。金花除了淡淡香氣的碳烤吐司，最大賣點就是「起司瀑布」，像不用錢的一樣豪邁把起司當棉被蓋在吐司上，牽絲牽好長的幸福吃過忘不了！喜歡甜味的女孩記得要點「芋見幸福」，鬆軟美味的芋泥搭上邪惡起司與歐姆蛋，甜甜鹹鹹的口感交錯，就算吃破肚皮也還要外帶一個當明天早餐。
電話：0905-663001
地址：108台北市萬華區內江街17號
【豐盛號】堅持手工製作食材，樸實味道回味無窮
士林夜市商圈的名店《豐盛號》永遠排滿人，雖然有著極高人氣，但店家還是堅持自製奶油、自煮糖水，就算耗時費力也堅持要為顧客提供更好的食材。他們的炭烤土司不講求花俏新潮，就是最平實的煎蛋、豬肉片搭配美乃滋與薯泥，卻大勝不少空有噱頭的排隊店，想一嘗老台北的樸實的好味道，一定要試試豐盛號。
電話：02-28801388
地址：台北市士林區中正路223巷4號
