該揪朋友吃火鍋啦~推薦4款特別的火鍋湯頭,提早享受美食之秋

該揪朋友吃火鍋啦~推薦4款特別的火鍋湯頭,提早享受美食之秋
Vanilla
  • 編輯:Vanilla審稿:美周報
  • 更新時間:2018/08/23 12:00

時序進入立秋,正是吃鍋好時機,不過外頭暑氣依然高漲,想吃鍋總又怕大冒汗,沒關係,小編推薦幾款適合這個時機的吃的火鍋湯頭,溫潤清甜,還開胃,即使天氣炎熱來上一鍋,也不怕燥熱上火。圖片/IG

#椰蘶—新鮮椰子汁湯頭
這家以新鮮椰子汁為湯頭的火鍋店,是許多網友們力推夏天吃鍋的首選,椰子湯頭清甜不油膩,讓人豎起大姆指喊讚。椰子雞選自去骨的仿土雞腿肉,口感Q彈沒有肉腥味,小編另外強力推薦,泰國香米加上港式臘味跟鹹豬肉等配料後,用椰子殼盛裝放入蒸熟,超級入味好吃。

地址:台北市大安區敦化南路二段170號
電話:02-2736-7666

▲圖片/IG@ patrick8513、t1989624。

#私宅打邊爐—香菜皮蛋湯頭
私宅打邊爐光聽店名,就充滿濃濃的港味,店家藏身於老公寓的2樓,用餐環境就像置身老香港的民家中,很令人難忘。這裡有港式西洋菜皮蛋清湯鍋,是香港人平時吃火鍋的習慣,小編一試就成主顧,喝來香氣濃郁但卻很清爽,只能說香菜配皮蛋真是天生絕配。另外也有麻辣、沙嗲、咖哩等湯頭可選擇,而且還有港式熱炒,喜歡港式料理的人千萬不能錯過這家餐廳。

地址:台北市中山區長安東路二段174之1號
電話:02-8772-5728

▲圖片/IG@corn0910、due1007。

#青花驕麻辣火鍋—九葉青花椒湯頭
今年1月開幕的青花驕麻辣火鍋是王品集團旗下的餐廳,除了多達10的中藥材外,還打出以珍稀頂級的重慶江津九葉青花椒做為濃重的麻辣湯底,但別看它味道雖厚重卻有一股清新果香,溫和不嗆口,不少網友力推,是一款可以喝的麻辣湯頭。用餐環境,塑造成東方美學禪境空間,即使是炎炎夏日來上一鍋,也覺得清新舒暢。

地址:台北市中山北路一段137號
電話:02-2511-1097

▲圖片/IG@chinhuajiao、clinaliu。

#囍聚—老母雞干貝湯頭
這家以高檔海鮮鍋物打出名號的店家,湯頭用的是每日限量土雞干貝鮮上湯,特別採用老母雞、當季蔬果與日本小干貝熬製而成,口味清爽甘甜,一年四季都很適合來用餐。另外,日式海膽飯也是店家的經典,鮭魚卵與海膽閃光著金黃色光澤,誰抗拒得了啊!相信小編,如果你愛吃海鮮請快加入口袋名單,絕對不會讓你失望。

地址:台北市大安區光復南路72巷7弄17號
電話:02-8773-8335

▲圖片/IG@niehkuan、simoose_zero。

共有 3 篇留言
Joyce. W94
2018-10-30 15:19
想吃~好餓!
| 回覆留言 |
Isabella
2018-10-07 15:04
好想吃
| 回覆留言 |
噥噥
2018-08-23 13:42
❤❤❤
| 回覆留言 |
訂 閱 電 子 報

掌握第一手國內外美妝新聞、美妝試用、美容保養、流行穿搭、瘦身運動、名人推薦、及最多專業編輯與素人體驗活動的試用報告!

為提供更佳優質內容,本站採用網站分析技術以優化閱讀體驗,若繼續瀏覽本網站即表示您同意我們的相關政策,更多資訊請參閱 隱私權聲明服務條款
我知道了
Top