隱藏在菜市場內的4家日式料理,每一家都名列老饕的口袋名單

隱藏在菜市場內的4家日式料理,每一家都名列老饕的口袋名單
Vanilla
  • 編輯:Vanilla審稿:美周報
  • 更新時間:2018/08/27 12:00

愛吃日本料理,但往往一餐下來所費不貲,吃貨小編特別為大家搜羅了隱藏在市場內的日式料理。食材等級媲美高級日式餐廳,價格卻平易近人,大碗又澎湃的頂級美味,真心不騙,感覺彷彿置身日本築地市場般的享受。圖片/IG

#華山市場—合掌村
近來最火紅的市場裡的日式料理,在文青網美的IG上一定找得到這家店,取名合掌村既有日本味,也是店家希望能用最誠心的態度料理每一道食材,讓消費者感受料理的溫度。有名的三色海景丼,以鮭魚、海膽跟干貝,還有鮭魚卵和蝦卵組成,以文青風的木盆盛裝,賣相誘人,是店內的人氣料理。 

地址:台北市中正區忠孝東路一段108號1樓
電話:0976-181-829
營業時間:平日11:30~14:00、17:00~19:30周日11:00~14:00 (周一公休)

▲圖片/IG@elaine90628、razan_92923。

#東門市場—魚バカ壽司
藏身在東門市場的魚バカ壽司,大約一坪大的空間,店內只有4個立吞式位置,空間雖不大名氣卻很響亮。店家提供丼飯、握壽司單點、套餐及無菜單料理。小編大力推薦十貫握壽司,一次就可以吃到海膽、牡丹蝦,鮭魚肚、鮭魚卵等各式海味(食材會依時令而有所不同)。

地址:台北市金山南路一段120號旁110巷內(東門外市場67號攤)
電話:0920-900-989
營業時間:07:00~21:00(一、二公休)

 ▲圖片/IG@dannychen7583。

#水源市場—58板前壽司
位於台大附近的58板前壽司,因為考量到不少學生顧客,價格完全是佛心價來著。從兩貫NT$100起的握壽司,到一碗NT$750的豪華極上丼,根據預算都能滿足不同族群的需求,而且這裡的海鮮都是老闆親赴基隆漁港挑選,新鮮不在話下,嚴格為客人把關每一道入口食材。

地址:台北市中正區羅斯福路四段92號 (水源市場內58號店)
電話:02-2367-1566
營業時間:11:30~14:00、17:00~21:00(隔週一公休)

▲圖片/IG@hateyou218、manderly。

#永樂市場—丸隆生魚行
台北大稻埕永樂市場內的丸隆生魚行,是由五星級飯店退休的主廚與魚丸老店老闆所共同經營的店家,一樣採立吞位置,值得一提的是,店內滿滿配料的味噌湯都是免費自取的,感覺只喝湯都值得了。另外,千萬別錯過人氣必點的生魚片切盤及烤香魚。

地址:台北市大同區迪化街21號(永樂市場1418攤號)
電話:02-2556-5276
營業時間:10:00~15:00(周一公休)

▲圖片/IG@zixflower、curlywei。

共有 3 篇留言
茉莉茉莉
2018-12-26 09:27
感覺好好吃的日料,這樣在市場內吃,又另類的風情
| 回覆留言 |
Joyce. W94
2018-10-30 15:15
想吃!!
| 回覆留言 |
噥噥
2018-08-27 15:03
華山市場—合掌村!!!
這個看起來好好吃喔 天阿~~~
| 回覆留言 |
訂 閱 電 子 報

掌握第一手國內外美妝新聞、美妝試用、美容保養、流行穿搭、瘦身運動、名人推薦、及最多專業編輯與素人體驗活動的試用報告!

為提供更佳優質內容,本站採用網站分析技術以優化閱讀體驗,若繼續瀏覽本網站即表示您同意我們的相關政策,更多資訊請參閱 隱私權聲明服務條款
我知道了
Top