輕乳酪蛋糕，咬下去鬆鬆軟軟的，好像有吃又好像沒吃到，口中留下起士餘韻的「虛無感」真是兒時回憶啊！想要吃「輕乳酪蛋糕」時，別錯過這幾間店~。
位在天母的芝玫蛋糕，是老字號的烘焙小店，雖然很多人常常不小心經過，但是他們家的「輕乳酪蛋糕」可是很有名阿～蛋糕是由紐西蘭的乳酪和台灣鮮奶製作而成，放進嘴裡一下就融化了，甜甜鹹鹹的，太唰嘴，不喜歡太甜的人可以吃吃看。
地址：台北市士林區德行東路89號
▲日式輕乳酪蛋糕／NT$280，圖片／IG@tsengaj，rhythm_jen。
這間蛋糕專賣店在中正紀念堂附近，據說在甜點界已經是老大哥的等級了～小編很喜歡他們家的裝潢風格，外型有著濃濃的中國風，乍看之下很像中藥行！他們家的起士蛋糕真的很好吃，比一般的輕乳酪蛋糕還要濃，點綴在上頭的藍莓醬不會太酸，最底層是消化餅，一口一口吃再搭配咖啡，根本是人間享受。
地址：台北市中正區羅斯福路一段72巷2號
▲起士蛋糕／NT$160，圖片／IG@kkkkk625，sunshine960921。
很多百貨公司都有它們的櫃點～據說他們家的蛋糕「沒有加一滴水」，可是由澳洲乳酪起士、法國奶油和牛奶所製作而成，每一口都入口即化，口感就像海綿一樣細緻，吃起來口感也頗像棉花糖，吃再多也不會太爆炸，網友大推冰過之後的風味更讚。
地址：台北市中正區北平西路3號1樓（台北車站大廳北南二門）
▲原味起士蛋糕／NT$199，圖片／IG@gretel_food_life。
在台灣有6間分店，蛋糕形狀及刻字都可以自選～網友大讚「真材實料」，口感濃郁又不會太甜，店家更是主打「少糖、少油、低卡路里」，吃起來超安心不怕胖，小編激推！
地址：台北市大同區承德路一段1號
▲天使親吻輕乳酪蛋糕／NT$320，圖片／IG@cheeseduke。
