最近台灣最火紅的城市肯定就是高雄拉~高雄跟咱們台南一樣超多美食,每次去玩就會捨不得回家,今天小編帶大家來看看高雄在地人都吃什麼銅板美食!
來自旗津的黑輪真的超好吃啦!特別的水煮蛋内餡會越吃越香,外皮超有嚼勁,灑上一點胡椒鹽吃超撾唰嘴,買一支根本不夠吃呀~逛街的時候不知不覺就吃了三四支XD。
旗魚昌黑輪/3支NT$35,圖片/IG@hoohoojaa。
女孩們應該都有吃過地瓜球吧?番薯椪吃起來跟地瓜球的口感很像,內餡包著又滾又燙的番薯糖漿,但吃起來卻完全不黏牙、又軟Q軟Q的,一口接一口,實在是太好吃了!吃一次之後,每回去高雄玩,一定要去買一包。
番薯椪/一粒NT$10,圖片/IG@up1292,chantzuyi1117。
和一般的炸肉圓不一樣,這間肉圓以油煎的方式烹煮,外皮酥酥脆脆的,內餡的肉超好吃的,不會太鹹太膩,而且都是瘦肉為主,不敢吃肥肉的女孩也能吃得很開心喔。
肉圓/NT$30,圖片/IG@maggieeating0404,0611yuping。
滷肉飯最怕越吃越膩,但這一家不一樣~上頭除了有一塊香噴噴的滷肉外,還會撒上酸菜解膩,入口即化的口感太療癒了!另外強力推薦獅子頭,口感軟嫩一點也不油膩喔。
滷肉飯/NT$35,圖片/IG@msfmmykw,ku_shuo_fu。