歐陽娜娜日前在她的《歐陽娜娜Nana OuYang》頻道上分享了一段影片，透露她最近愛上「花椰菜炒飯」，低卡又飽足，於是「小紅書」冒出了百款豐富的「歐陽娜娜減肥同款菜單」在網路上瘋傳，還有大陸網友說她吃了一個月成功瘦身5公斤！圖片/YouTube頻道《歐陽娜娜Nana OuYang》
事實上，「花椰菜炒飯」並非用的是白米飯而是以白花椰菜剁碎代替，搭配鮭魚、蒜頭和一顆蛋，因為熱量極低，100公克只有25大卡、熱量和含醣量只有白飯的1／6，，又富有飽足感，深受「甩肉一族」歡心，成為瘦身菜單新寵兒！
做法是先倒入一點橄欖油熱鍋，將蒜頭爆香，陸續放入鮭魚肉炒到七分熟左右，再加入切碎的白花椰菜拌炒，最後再煎一顆荷包蛋就完成了。
圖片/YouTube頻道《歐陽娜娜Nana OuYang》
小紅書網友「炭燒麻花」嘗試了「歐陽娜娜同款食譜」，但在菜單上經過了一些改良自創7-Days「仙女食譜」，連吃7天、之後正常吃（當然也有注意熱量），結果一個月瘦了五公斤，開心得不得了，來看看她的菜單。
DAY 1
早餐－水果沙拉+雞蛋
午餐－火腿玉米粒花椰菜炒飯、青汁
晚餐－蘋果一顆
圖片/小紅書＠炭燒麻花
DAY 2
早餐－玉米、小番茄、火腿炒蔬菜
午餐－椒鹽玉米花椰菜炒飯、青汁
晚餐－火龍果一粒
圖片/小紅書＠炭燒麻花
DAY 3
早餐－雞蛋、涼拌藕片、小番茄
午餐－椒鹽玉米花椰菜炒飯、青汁
晚餐－水果沙拉
圖片/小紅書＠炭燒麻花
DAY 4
早餐－雞蛋、花椰菜、紫薯
午餐－火腿玉米粒花椰菜炒飯、青汁
晚餐－蘋果一顆
圖片/小紅書＠炭燒麻花
DAY 5
早餐－雞蛋、花椰菜、芒果
午餐－雞胸肉花椰菜炒飯、青汁
晚餐－哈密瓜沙拉
圖片/小紅書＠炭燒麻花
DAY 6
早餐－雞蛋、花椰菜、南瓜
午餐－雞胸肉花椰菜炒飯、青汁
晚餐－蔬菜沙拉
▲圖片/小紅書＠炭燒麻花
DAY 7
早餐－雞蛋、小番茄、花椰菜、紫薯
午餐－胡蘿蔔蔬果花椰菜炒飯、青汁
晚餐－水果蔬菜沙拉
圖片/小紅書＠炭燒麻花
「花椰菜炒飯」，顧名思義是以「障眼法」的方式，用白花椰菜取代白飯，而且白花椰菜煮熟後的顏色到口感像極了白飯，會有種吃白飯的錯覺，但真正吃下肚的則是健康低卡又營養的蔬菜，女孩們也來試試看吧。
影片來源/YouTube（花椰菜炒飯由7:42秒開始）
