每次去夜市一定會必點的蚵仔煎,最怕遇到料少到蚵仔要用找的,不然就是粉漿多到像東北大餅般,想吃個台式小吃,卻吃到滿肚子火!!別擔心~小編這邊就幫你整理好北部最好吃的蚵仔煎名單,讓你蚵仔煎照三餐都想吃!圖片/IG @yeowsteven、deep.taiwan
來到饒河肯定要吃這家!生意非常好,能經常看到長長的排隊人龍,這家不只臭豆腐非常有名,其實它的蚵仔煎基本也是人人必點,醬汁偏甜、用料紮實,口感也不會太過油膩。
▲饒河街 下港名彭蚵仔煎/NT$65。圖片/IG @饒河街下港名彭臭豆腐
如果你是蚵仔的愛好者,千萬別放過這家,顧名思義就是蚵仔之家,所以用料絕對沒!有!在跟你客氣,就是滿、滿、滿的蚵仔,讓你每吃一口都能看到蚵仔的存在!如果你今天特別想吃蚵仔!那就直接衝這家準沒錯~。
▲湳雅夜市 蚵仔之家蚵仔煎/NT$60。圖片/IG@ovaltine_fooddiary、bo_eatfood
如果來到寧夏夜市,看到街邊有滿滿的人潮,千萬別懷疑,他們就是在排吃蚵仔煎,不管是台灣人或觀光客都非常喜愛,非常香酥的口感,豬油煎起來的香氣就是與眾不同,特別的香~光在旁邊排隊都會讓人直流口水!
▲寧夏夜市 賴雞蛋蚵仔煎/NT$70。圖片/IG@deep.taiwan
萬華在地人也愛吃的蚵仔煎,用料部分相當實在,可以看見非常肥美的蚵仔,醬料部分口感非常特殊,是許多老顧客的最愛。有長輩想吃蚵仔煎的話,就非常推薦這家哦~。
▲萬華 東石順蚵仔煎/NT$65元。圖片/IG@yeowsteven
是許多在地人從小吃到大的老店蚵仔煎,常常攤位才剛開始出來準備,就有不少的顧客直接就坐等待!許多人特別喜愛它的脆皮口感,重點是它的大小,完全佔滿了整個盤子,難怪老顧客一吃就回不去了!吃起來就是特別有爽度~。
▲廣州街 二十年老店 脆皮蚵仔煎/NT$65。圖片/BANBI、痞客邦
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