一日之計在於晨，再忙也要吃一頓美味的早餐，熱壓吐司不僅食用方便，與餡料壓在一起後才進行烘烤，因此酥脆外皮更能與食材的鮮甜融合，讓吐司免於乾硬，同時帶有焦香的吐司邊，更讓人欲罷不能XD。小編特搜北部5間，餡料又爆又特別，多種口感搭配讓早餐選擇更加豐富。圖片來源：網路。
位於巷弄中非常精緻小巧的店面，但甜甜鹹鹹加起來口味多達30多種，光是芋泥就從煉乳、奶酥，搭到肉鬆、鹹蛋黃，近期在IG掀起一波打卡潮，選擇豐富外內料也很扎實，店家在甜鹹的搭配sense倍受認可，難以想像的芋泥鹹蛋黃也大受好評，芋泥帶有顆粒感且非常香濃，搭配鹹蛋黃淡淡的鹹香味，讓人一口接一口。
▲圖片來源／IG@angel.bear_life、IG@candi750920
地址：新北市中和區景新街75號
時間：平日06:00-15:00／假日07:00-15:00（週二公休）
不僅平價、咖啡好喝、餐點好吃，更棒的是時不時會遇到店狗雪納瑞「陳皮梅」親自招待，只要你想摸還會坐好給你摸非常溫馴又可愛XD以鹹味熱壓吐司為主，微焦的吐司口感令網友大讚，酥脆的外皮與內料融合的剛剛好，一點都不乾，反而帶有點濕潤的口味讓人非常滿足。
▲圖片來源／IG@hyz_0409、IG@shuangshuang
地址：台北市中山區五常街53巷13號
時間：09:00-18:00（週二公休）
老闆將當季食物與台灣傳統美食，像是統一布丁、土魠魚等加進熱壓吐司的肚子裡，這款花生布丁熱壓就是店裡的必點搭配，切開看到一整顆布丁的時候真是驚喜又讚嘆，花生醬的微鹹反而讓布丁的甜更有層次感，甜的很剛好，炸的酥脆的土魠魚保有魚肉香氣，也是與花生醬搭配鹹鹹甜甜的意外適合。
▲圖片來源／IG@elf70601、IG@ryan.food
地址：新北市蘆洲區九芎街113號
時間：平日06:00-13:00／假日07:00-14:00（週三公休）
東京的排隊美食紐約曼哈頓龍蝦堡也在今年插旗微風南山，亞洲限定菜單中的三款熱壓龍蝦起士、蟹肉起司、白蝦起司一同引進，大塊的蟹螯肉加上牽絲的起士，超級澎湃～每一口都很扎實，一咬下去海洋氣息的鮮甜也在口中散開，乳酪的部分也很香濃，搭配麵包中的奶香相當罪惡，但美味讓人直接忘卻熱量這回事。
▲圖片來源／IG@lukeslobster_jp、IG@lukeslobster_tw
地址：台北市信義區松智路17號1F
時間：週日～週三11:00-22:00／週四～週六11:00-22:30
以販售熱壓吐司與鹹粥為主的早餐店，壓過後的土司十分香酥，邊緣還有點微焦大大加分，私房打拋豬是大家必點的品項，有番茄、檸檬的自然酸甜，搭配九層塔的香味以及微微辣的風味，吃過的人都大讚，也可以一直看到老闆非常熱情的評價，可以說老闆與吐司並列這間早餐店最大的特色，吸引大家不斷回訪。
▲圖片來源／IG@papa90242、IG@arielyianchien
地址：台北市大安區復興南路一段122巷8號
時間：07:00-14:00（週二公休）
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