春天乍暖還寒，熱呼呼的鍋燒麵對於南台灣是熟悉不過的早餐跟日常美食，甚至有網友表示一周要吃個3次呢～大家印象中的鍋燒麵都是街邊美食，小編這就特搜了5間顛覆印象的特色鍋燒麵，麵好吃，湯好喝，老闆更證明了鍋燒麵也可以很上相。圖片來源：網路。
充滿懷舊風格的迷你小店，可以選擇在裏頭吃也可以坐在小餐車外，好有日劇上班族的即視感阿～高湯裡滿滿的高麗菜，湯頭很輕甜不會讓人口渴，放滿蝦子、肉片等真材實料，鮮少加工的火鍋料，剛開幕就有不少人前往朝聖，吃過網友表示一定要回訪呢。
▲圖片來源／IG@aquamyths、IG@h_mon_yu19046
地址：高雄市鼓山區鼓山一路25號
時間：平日16:00-01:00／假日11:00-14:00、17:30-01:00
老闆娘是馬來西亞人，所以店內主打南洋鍋燒麵，另外也有烤土司、蛋餅等，從早餐吃到宵夜都不是問題，從老屋翻修而成的店舖留下了鐵窗、紅磚牆等懷舊元素，吃著鍋燒麵特別有味道。
鍋燒麵的選擇非常多元，初訪一定要試試南洋系列的湯頭，以大量香料熬製，有別於一般的鍋燒麵，是較為濃郁的口感，帶有一點點的辣度，不敢吃辣的朋友都覺得很香，同時不使用火鍋料也是網友特推的點之一XD。
▲圖片來源／IG@howeat219、IG@kaohsiungfood
地址：高雄市鹽埕區大義街99號
時間：18:00-01:00（週一、週二公休）
這家店就是以偉士牌為主題的餐廳，裏頭充滿了充滿著輪胎、安全帽與各種老闆的收藏，門口也直接放著一台機車給大家拍照，號稱男人的夢想，也是充滿童心的基地，而鍋燒麵的CP值也很高。
初訪的朋友就一定要試試他們店的招牌偉士魂金鍋啦～裡頭有滿滿的菜、肉、蛋，菜的總類很多元竟然還挖的到玉米跟番茄！吃得到誠意的小金鍋。
▲圖片來源／IG@katheryn_555、IG@xi_ci
地址：高雄市三民區河堤路586號
時間：10:00-22:00
這家完美展現了鍋燒麵也可以吃的很美很文青，門口直接放腳架讓大家拍美照，看到直接噴笑、老闆很懂呢～裡頭也是走復古式的風格，彷彿要在老空間吃鍋燒麵才是專業，也不只是靠裝潢打出名氣，鍋燒麵愛好者表示每次想到料多味美的鍋燒麵腦中都會跳出這間。
許多網友都大推泰式酸辣口味，老闆事先剝蝦殼太貼心！滿滿的肉跟菜，海陸鮮味一次滿足，湯頭香氣十足，超開胃～不愧是讓大家二三四訪的名店。
▲圖片來源／IG@iwei1212、IG@a_ton
地址：高雄市鹽埕區新樂街255號
時間：11:00-21:00（週二公休）
這家撇除了復古風格走一個小清新，tiffiany 綠的大門相當吸引大家目光～鍋燒麵也走一個比較清爽的路線，除了有經典的白湯，還有口味比較重的紅湯。
喜歡口味比較濃郁的朋友網友推薦的叻沙口味，滿滿的南洋風情～湯頭喝起來很順口又不會濃到膩，選擇意麵也與湯頭很搭，ㄧ咬下去先是有空氣感，隨之又能感受的它的紮實，吸飽叻沙湯更是好吃非常搭。
▲圖片來源／IG@foodie_damei、IG@licami82
地址：高雄市三民區正興路199號
時間：11:00-21:00
女孩最想吃哪一間鍋燒麵呢？還是有更好推薦？歡迎留言跟小編分享唷！
