走訪日台抹茶名店，跟著小編一起進入抹茶的誘人世界！｜美食推薦

 

＃日本＿伊藤久右衛門

位於京都的伊藤久右衛門，室內的裝潢以木質的溫暖色系為主，充分展現宇治地區的古都風情！伊藤久右衛門內有一系列的抹茶餐點，包含鹹食、甜點、飲料和冰品，而道地的宇治抹茶粉也讓許多人嚐過一次就深深愛上。

▲圖片來源／IG@x11gx100、

一入座，店員會立刻奉上日式烘焙煎茶，喝起來相當溫潤，讓身心都得到舒緩。而伊藤久右衛門特別值得一提的便是他們的抹茶咖哩套餐，這樣新奇的組合讓許多抹茶控前來朝聖，除了可以吃進抹茶的甘苦滋味外，搭上咖哩整體又更加濃郁有層次！目前伊藤久右衛門在台灣也有分店囉～另外與kitkat聯名的巧克力也相當值得買！

▲圖片來源／@pinterest

【伊藤久右衛門本店】
地址：京都府宇治市莵道荒槇19-3
電話：0774-23-3955
營業時間：10:00～18:30

 

＃日本＿中村藤吉

而說到抹茶，日本還有另一間你絕對不能錯過的知名店家！那就是與伊藤久右衛門齊名的中村藤吉！中村藤吉的宇治本店擁有超過160年的歷史，是國家重要的觀光文化景觀，同時也是大家來宇治必吃的美食之一！小編曾經抱著朝聖的心態造訪一次，建議大家早點去登記，因為實在是太熱門啦！幸好附近就是宇治商圈，可以先到附近逛逛～

▲圖片來源／@lynn

而來到這裡，夏天大家會吃宇治金時刨冰，清爽的滋味超級解暑；而冬天則會選擇熱的抹茶紅豆白玉，濃郁的口感備受抹茶控的喜愛！不論哪種，都可以吃得到日本宇治對於抹茶的職人精神和講究～

▲圖片來源／@lynn、中村藤吉

【中村藤吉 宇治本店】
地址：京都府宇治市宇治壹番十番地
電話：+81-(0)774-22-7800
時間：11:00～17:00

 

＃台灣＿撒豆サトウ

其實南台灣也有相當道地的抹茶甜品店呢！隱身在高雄愛河旁的住宅區，店內販售了多款抹茶甜點及飲品，小編還偷偷聽說老闆娘是個超級抹茶控！這次小編就來為大家介紹店內的幾款有名甜品！

▲圖片來源／IG@ling__chou

 

首先不能錯過的便是抹茶千層，這裡的千層餅皮非常薄，餡料也是使用高級的小山園抹茶粉製作，每一口都能吃進滿滿茶香和層次感～再來這裡也有販售老闆娘手工製作的抹茶冰淇淋，雖然小小一球，但是抹味超足！撒豆サトウ座位不多，想造訪的粉絲們記得要先訂位！

▲圖片來源／IG@shishi_bao、@eating.0305

 

【撒豆サトウ】
地址：高雄市三民區同盟三路198號
電話：07 323 1159
營業時間：11:30-19:30

 

 

＃台灣＿平安京茶事

聽說是間會讓抹茶控尖叫的店！平安京茶事的裝潢特意打造成日式京都風，尤其抹茶綠的門簾和日式庭院，讓人有種置身日本的錯覺！平安京茶事主打道地京都的抹茶甜點和冰品，另外也會因應季節推出限定甜點！

▲圖片來源／@平安京茶事

其中濃味抹茶蛋糕捲、抹茶千層都是必點的項目，濃濃的抹茶醬被包覆在糕體之中，一口要下抹茶醬立刻在口中化開，甜中帶點微微的苦，每一口都是幸福呀！另外平安京茶事還可以看到正宗泡製抹茶的過程，而且每一款甜品都好經典，是抹茶控絕對不可錯過的下午茶餐廳！

▲圖片來源／@平安京茶事

【平安京茶事】
地址：台北市中正區師大路165號
電話：02 2368 2277
營業時間：12:30-21:00 (星期二休息)

 

女孩們有沒有私藏的抹茶甜品店呢？歡迎與我們分享呦！