休假大家不是有著完美的旅行規劃,就是想要懶在家中一動不動,其實不管哪種都是對自己辛勤工作的犒賞。不過在家待久了相信還是會有點嚮往外面的美好,這時候不想要長途跋涉,也不想在外過夜,不如就到宜蘭的羅東夜市吃吃美食逛逛街,其中這五家排隊美食絕對是不可錯過的,趁這個假日讓簡單又美味的美食旅途展開吧!
說到羅東夜市的排隊美食,相信許多人心中想到的第一家一定是小春糕渣.卜肉。雖然只有賣卜肉、糕渣和照燒皮蛋,不過光是這三道美味就讓許多媒體爭先報導,而且每次去一定都是大排長龍的景色。
▲圖片來源/FB@小春糕渣.卜肉
小編真的覺得糕渣非常神奇,外酥內軟嫩,一咬下去超級燙口(笑),不過真的是超好吃,難怪會是國宴料理呢。卜肉則是宜蘭的著名小吃,簡單來說就是炸肉條,不過配上糕渣真的會一口接一口的停不下來呢!而照燒皮蛋則是有大量蒜末、小黃瓜和辣椒做佐料,搭配炸過的皮蛋,是道超開味的美味小吃。
▲圖片來源/FB@小春糕渣.卜肉、IG@andyjuefoodie
說到宜蘭就一定會想到三星蔥,這時七巧味三星蔥多餅一定是大家的首選啦~走到了攤販就能看見滿桶的蔥和滷肉,等待製作過程時看到塞滿蔥肉餡的大餅,在搭配油炸食撲面而來的香氣就讓人食欲大振,拿到之後只要一咬下去不管咬幾次,都是爆蔥爆肉的狀態,老闆真的放料完全不手軟,超高CP值的蔥多餅真的不能錯過!
▲圖片來源/IG@xiu_foodie_light、food_ex17
不管是平日還是假日來都是滿滿排隊人潮,這家老字號的阿灶伯當歸羊肉湯不只是觀光客的首推,連在地人也愛到不行呢~為了舒緩人潮會分成兩列隊伍內用和外帶,所以排隊時要稍微注意一下。那除了羊肉湯、臭豆腐,一定也不能錯過沙茶炒羊肉,沒有羊羶味卻有淡淡清香,讓不敢吃羊肉的朋友都愛上呢~
▲圖片來源/IG@hhs_foodie
都到了阿灶伯了當然也不能錯過隔壁的湯包啦~以創意口味和經濟實惠的高CP打出知名度,總共有八種口味給大家挑選,而爆蔥口味、起司、咖哩都是大家首推,不過爆蔥可不是將蔥包進餡料中,而是一大把撒在上面,讓湯包中的鮮肉味保留,卻又能吃到三星蔥的青脆口感,讓味蕾超享受。
▲圖片來源/IG@ tom004001
對於愛吃燒肉的肉肉控來說,用著肉片包裹著滿滿三星蔥的蔥肉串一定是絕頂美味~看師傅快速的手法塗抹烤肉醬,並在快熟時撒上滿滿芝麻,讓人越看越餓口水都要流出來了。咬下去後除了肉本身的鮮甜味,還會伴隨著蔥的香味,烤得時間剛剛好,一點都不會有乾澀感或是青蔥辛辣衝鼻的問題喔!
▲圖片來源/IG@clairelee1121
看了這五家羅東夜市內的排隊美食,有沒有想著連假就去趟宜蘭,不管是兩天一夜還是當天來回感覺都能讓味蕾滿載而歸呢!
這五家是大家的口袋名單嗎?還是有其他推薦的夜市美食呢?留言分享給小編吧!