台灣口感一絕的黑糖珍奶，和各式珍奶甜點可說在全球引起了一股珍奶熱，前在韓劇《The King：永遠的君主》成了李敏鎬超想喝的手搖，後又有不宣傳就深受天后杜娃黎波所愛的珍奶雪糕，就可以知道台灣的珍奶有多吸引人～那要說到台灣黑糖珍奶除了知名的連鎖店家外，下面這四家黑糖珍奶可是老饕們首推，身為正港台灣人的你們一定也不能錯過！
每次說到超欠吃的美食、甜點、飲品一定都是台南第一名，特別是台南美食一條街的國華街，更是讓去過的人流連忘返～而位於國華街上的必喝飲品一定就是充斥著日式風格的「哞熹哞熹」了，「哞熹」取自於日文もしもし的你好之意。
▲圖片來源／FB@哞熹哞熹
而店內的飲品材料都相當講究，嘉明牧場的的小農鮮奶、台南關山的黑糖、南投日月潭的紅茶以及京都宇治的小山園，每一款都想著給客人最頂級的口感享受。而且還有販售一些甜品，像是小山園抹茶糰子和鮮奶酪，口感也是吃過的人都說讚～
▲圖片來源／IG@milktea_drink_it
除了上面說的鮮奶飲品和甜點，最受大家矚目的還是Ｑ彈的黑糖珍珠了！他們家的黑糖是直接從甘蔗慢慢翻炒成的手工純正黑糖，口感綿密有時還能咬到細微黑糖塊，搭配上用心熬煮的珍珠讓每一口都能擁有黑糖的甜、鮮奶的濃醇和珍珠的彈嫩，多層次口感讓珍珠控們簡直不可自拔～
▲圖片來源／FB@哞熹哞熹
地址：台南市中西區國華街三段18號
營業時間：周一-周日11:00-20:00
電話：06-223-7123
那要說到名揚國際的黑糖珍奶，從淡水老街發跡的李圓圓一定是NO.1，從開始入駐在淡水老街後基本上老街人手一杯李圓圓，樸實的奶香和香氣濃烈的黑糖珍珠可說征服了所有人的心～而更在短時間內擴展至香港、泰國和加拿大，簡直可以說是珍奶之光。
▲圖片來源／FB@李圓圓
而李圓圓的LOGO正是老闆的女兒，店名更是女兒的名字，可以說愛家的男人果然都會成功（？）。李圓圓的珍奶會那麼紅主要就是每一道關卡都細心把關，光是珍珠可就是萬中選一的Ｑ彈口感，而且每兩個小時一定要更新珍珠絕對不以次充好，黑糖也是用多種黑糖獨家調和，香濃程度可不是一般店家可以比擬。
▲圖片來源／咬咬&151
鮮奶的選擇也相當講究，如果是純奶飲品就使用清爽口感的光泉鮮奶，這樣搭上濃密的黑糖珍珠也不會膩口；而含茶類的話會使用濃醇奶香的高大鮮乳，這樣可以避免奶味和茶味互相被蓋過，讓兩者香氣並存創造出多層次口感。
▲圖片來源／咬咬&151
地址：新北市淡水區公明街16號
營業時間：周一-周五 12:00-19:30，周六、周四11:00-21:00
電話：02-2623-8123
從台中逢甲夜市發跡的小茶齋，店面多走清新簡約的文青風格，不過熱門岩漿珍珠鮮奶可是和清新店面形象大相反，主打的濃厚香氣和甜膩口感，每一口都充斥著濃厚黑糖香氣和醇濃奶香，而珍珠並不是顆顆分明的口感，較為偏軟但會回彈，很適合喜歡軟嫩口感的咀嚼控。
▲圖片來源／FB@小茶齋 IG@shishi_bao
小茶齋的岩漿珍珠是由手工岩漿炒糖搭上蜜糖珍珠慢慢熬煮，所以每一顆都惠帶著濃厚的黑糖香氣，如果是螞蟻人他們家的全糖絕對能輕鬆滿足你的身心靈，那想嘗試又怕太甜膩的朋友也別害怕，他們家的甜度冰塊都是可以做調整的喔！
▲圖片來源／FB@小茶齋
地址：新北市三重區自強路一段216號
營業時間：周一-周五10:00-22:00，周六、周日11:00-22:00
電話：02-2983-8886
而在台北市區黑糖珍奶店家的數量根本都快趕上便利超商，但在一級戰區卻還依舊屹立不搖開立多家分店的春紀本家，甜膩黑糖搭上濃醇奶香，絕對是黑糖珍奶控的首推～他們家的黑糖堅持每日手工翻炒，讓黑糖品質都可以保持在最香甜濃密的口感，此外他們家還有一個讓黑糖更香甜的小秘密就是「赤燒」，赤燒過的黑糖會散發出更香濃的焦糖香氣，讓人一口接一口根本停不下來。
▲圖片來源／FB@春紀本家，IG@tainanfood
珍珠方面基本上每兩小時就會出爐新鮮珍珠，保持珍珠的Ｑ彈和新鮮，接著用赤燒黑糖淋上珍珠，搭配上鮮乳坊嘉明鮮乳和厚厚奶蓋，讓整體口感又奶又甜口感超鮮明。
▲圖片來源／FB@春紀本家，IG@tainan_folate
地址：台北市松山區八德路三段78號
營業時間：周一-周日 11:30-21:30
電話：02-2579-0277
這四家老饕大推的黑糖珍奶哪家最深得你心呢？小編最想去喝李圓圓，你們最想喝哪一家呢？還是有其他推薦的黑糖珍奶呢？都留言分享給小編吧！
