如果你問小編最愛日本的什麼,我絕對會毫不猶豫的回答「日本和牛」!除了幾乎只在日本吃的到之外,那個肉質真的是沒有話說。燒肉就是一種完美體驗和牛的吃法之一,今天要和大家分享五間必吃頂級燒肉,雖然荷包被燒光,不過為了日本頂級和牛,偶爾奢侈一下完全值得呀~
位在神樂坂的一間時尚燒肉店,燒肉吃到飽主要以肉質細膩的母牛為主,精心挑選的高級黑毛和牛牛肉,吃起來肉質鮮甜軟嫩,入口即化!特別是這間燒肉店裝潢超級時尚,以紅黑低調奢華風,臉吃個燒肉也超有質感!
▲圖片來源/神樂坂燒肉Kintan
在這還可以吃到黑毛和牛的稀有部位,最棒的就是超厚的烤牛舌,吃起來超級滿足。不只是燒肉好吃更有豐富的沙拉,湯和十六穀米吃到飽!甜點的部分也超有誠意,是間CP值極高的一家時尚燒肉店。
▲圖片來源/神樂坂燒肉Kintan
【神樂坂燒肉Kintan】
地址: 日本〒162-0825 Tokyo, Shinjuku City, Kagurazaka, 1 Chome−10−2
營業時間:星期日11:30–15:00, 17:00–22:00、星期一 ~ 五11:30–15:00, 18:00–23:00、星期六 11:30–15:00, 17:00–23:00
連續5年獲得Tripadvisor 優等證書的店家,店內的裝潢非常很優雅,桌子與桌子之間有簾子做分隔,算是蠻注重隱私的。餐點有單點和吃到飽二種選項,首推松阪牛里脊,肉質就像雪花般入口即化,油質也均分的恰到好處!
▲圖片來源/やきにく亭「六歌仙」
店內主打不同種類的吃到飽系列,有部份套餐包含日本三大和牛之一的松阪牛吃到飽,牛舌很彈牙,店內用的牛肉品質都有保證,非常值得一試。而六歌仙也有準備中文的Menu 和提供預約訂位的服務唷。
▲圖片來源/やきにく亭「六歌仙」
【やきにく亭「六歌仙」】
地址: 日本〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-3-1サンフラワービル6F/7F(大ガード交差点角)
營業時間:11:00–24:00(ラストオーダー23:00)
這間燒肉店很有居酒屋的感覺,主打A5黑毛和牛以及稀少部位,還有自家製手打盛岡冷麺。小編喜歡嚴選拼盤因為全部都是特上及稀少部位,油花分布均勻,和牛色澤超級美,真的是頂級A5和牛才有的!
▲圖片來源/房家のこだわり
肉質入口即化超級好吃,醬汁有和風醬汁、芝麻蔥花醬汁、海鹽及芥末,不同部位的肉需搭配不同的醬汁。每家分店所用的和牛產地及品種也有不同,詳細可到官網查看,店家還推出國產A5和牛商業午餐,泡菜、白飯吃到飽,CP值超高低廉的價格,品質卻絲毫不馬虎。
▲圖片來源/房家のこだわり
【房家のこだわり】
地址: 日本〒116-0013 東京都荒川区西日暮里5-21-6
營業時間: 17:00–00:00,星期二休息
「燒肉・炙屋武藏」就坐落在銀座站僅5分鐘步行距離的鐵道線路旁巷子之中,推薦的頂級和牛吃到飽方案(極上和牛食べ放題プラン)」,依照男女大人、小孩而有不同價格的合理收費方式。
▲圖片來源/銀座 焼肉 炙屋武蔵
吃到飽方案中所使用的是A5等級的黑毛和牛肉品,更提供臀肉蓋、板腱等稀有部位,除了和牛之外,也有大山雞腿肉、豬五花肉、內臟拼盤等其他肉品可以選擇,其餘還有韓國泡菜、醃漬蘿蔔、黃豆芽、生菜等多種小菜吃到飽,飯後的甜冰品也相當講究,來到銀座絕對不能錯過「燒肉・炙屋武藏」唷!
▲圖片來源/銀座 焼肉 炙屋武蔵
【銀座 焼肉 炙屋武蔵】
地址:〒日本東京都中央区銀座7-2-20 パシフィック銀座ビル4階
營業時間:17:00~23:30