4月從大阪來的「嵜SAKImoto Bakery」,在IG上拼命的被打卡瘋傳後,台灣便迅速颳起一道「生吐司風潮」,而順應這股風潮,同樣來自日本的NEKO NEKO SHOKUPAN也來到台灣開分店,讓生吐司控簡直天天過年,就讓小編統整一下生吐司控大推必吃的5家店,讓大家也一起享受一下生吐司的美味吧!
相信大家一定很好奇生吐司和我們平常在吃的吐司有什麼差別吧!首先從外觀來看,我們可以發現生吐司的吐司邊非常薄,所以連不愛吃吐司邊的人都非常能接受整塊生吐司。而口感方面生吐司非常的鬆軟、Q彈,不過為了這兩大特點生吐司的原料必須使用的非常好,所以一片生吐司價碼會那麼高,就是因為食材的關係。
▲圖片來源/IG@shokupam_sakimoto_tw、sharing.toast
看完生吐司的生平後,大家是不是突然燃起了吃的慾望呢?就和小編一起來看看生吐司控都為之瘋狂的店家吧!
首先引起這股「生吐司風潮」的嵜SAKImoto Bakery,當然是生吐司控們的首選名單~每一塊生吐司都有著濃厚香氣,口感柔軟扎實,還有獨家的15種果醬讓妳搭配,每一口吃下去都是極緻的享受。而其中「極美自然吐司」是沒有使用雞蛋和牛奶,主要以湯種法鎖住小麥香氣,讓對蛋奶過敏的人都能安心享用的好美味。
▲圖片來源/IG@ shokupam_sakimoto_tw
地址:台北旗艦店//台北市信義區忠孝東路五段15巷16號
營業時間:周一-周日 10:00-20:00
讓貓奴暴動的生吐司就是這款NEKO NEKO SHOKUPAN 貓咪吐司,貓咪外型簡直超犯規~還沒買之前一定會讓人超猶豫,到底要人家怎麼咬下口才好呢?不過拿到手之後整個就會被濃濃的蜂蜜香給吸引,能忍住不吃小編敬你們是條漢子(誤)。不過NEKO NEKO SHOKUPAN 貓咪吐司來台是快閃店,大家要注意時間要買要快,否則就要自己飛日本去吃了~
▲圖片來源/IG@nekoneko_shokupan_tw
地址:台灣快閃店//台北市信義區松高路12號1樓(新光三越A8)
營業時間:9/1-10/6 周一-周四、周日 11:00-21:30,周五、周六11:00-22:00
電話:02-8780-9966
同樣在IG上有著高打卡人氣的平崎吐司,雖然不是日本人所做的正統日本味,不過店主也是赴日考察了長時間後才自創出來的,口味可是一點也不輸日本正統生吐司。平崎吐司採低溫長時間烘烤,吐司的薄度讓你超難想像,那不管是單吃還是抹醬吃口感香味都是一極棒啦~
▲圖片來源/IG@hirasakishokupan
地址:台北市大安區延吉街138巷4號1樓
營業時間:周一-周六 09:00-20:00,周日09:00-18:00
電話:02-2779-1521
看看生吐司風潮都在新竹駐點了,別在傻傻地認為新竹是美食沙漠啦~這家泩生吐司雖說是台灣品牌,不過配方是在日本大阪取得獨家授權的,只是店主想要研發出更適合台灣人味蕾的口感,所以不走代理路線。而泩生吐司的生吐司口感蓬鬆有彈性,單吃就香氣十足,如果在配上果醬整個口感會更加甜膩濃郁。
▲圖片來源/IG@j.m23__
地址:新竹縣竹北市嘉峰南路二段11號1樓
營業時間:周一-周日 10:00-19:00
電話:03-667-0720
和土司 食パン專門店相當特別,是由兩個熱愛吐司的女生自創的生吐司專賣店,而他們家的生吐司Q彈扎實,而且因為添加了龍眼蜜,所以整塊吐司都會散發著甜而不膩的蜂蜜香氣,聞了就讓人食指大動。全店只限外帶沒有內用,菜單上也只有優格和生乳兩種口味,而且出爐口味一定要先上粉專確認喔,否則小心跑空也不一定,每人限購2顆,可以說是超搶手的生吐司。
▲圖片來源/IG@kira_kira_leee、uncle.reviewer
地址:台北市松山區南京東路四段133巷4弄26號1樓
營業時間:周二-周六 12:00-18:30
電話:02-2547-4588
看完小編介紹的這幾款生吐司,大家最喜歡那一款呢?小編自己一定要衝到快閃去買到貓咪吐司的啦~大家呢?留言和小編分享一下吧!