台北的冬天是最討人厭的季節,本來就讓人難以和被窩分手的低溫,加上陰雨綿綿到處濕漉漉,惹得人心情變的更差,這時既需要熱呼呼的東西來暖胃,又要甜品來撫慰心靈,湯圓甜湯絕對是首選!圖片來源/IG@edan_0522
甜湯圓多以糯米為原料,揉成麵糰加進細砂糖、豬油調和而成,除了常見的紅白小湯圓,也有大顆一些包進紅豆沙、芝麻或花生粉的包餡湯圓,軟Q口感配上紅豆湯、花生湯或甜酒釀都是冬季必選。
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現在許多店加也將之當成剉冰配料,甚至淋上桂花糖漿製成「冰火湯圓」,每一種吃法都讓人回味無窮。
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在冬季甜湯圓已成下午茶必備,以下統整的五家北市人氣湯圓店,讓大家不管是平時想暖胃,還是冬至想應景都能有口袋名單。
三六食粑原名「三六圓仔店」,專賣粿及圓仔,在艋舺龍山寺已經傳了四代,因為店面老舊翻新後才改名。除了許多的粿類,他們家的甜品也是觀光客必吃形成,價格多落在45-65元間,甜湯圓有著許多搭配,不過「紅豆湯圓」還是必點款,綿Q的湯圓搭上香甜的蜜紅豆,多層次口令人難忘。
▲圖片來源/IG@trina_way1224,GOOGLE評論
另外他們家的「黃金麻糬」也相當有名,撒上滿滿芝麻粉,咬開後麻糬還保富著起司,新鮮組合也讓許多饕客爭相前往。
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▲圖片來源/周花花.甲飽沒
地址:台北市萬華區三水街92號
營業時間:周一-周日 08:30-21:30
電話:02-2306-3765
位於通化夜市裡的御品元冰火湯圓,曾獲米其林殊榮,是不分四季的排隊名店。除了店內人氣商品「冰火湯圓」讓大家慕名而來,他們家的酒釀和桂花香氣各有千秋,小編自己最愛他們加的桂花蜜,清甜不膩配上軟Q湯圓及滑順內餡滋味一級棒。
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地址:台北市大安區通化街39巷50弄31號
營業時間:周一-周五 18:00-00:00,周六、周日 17:30-00:00
電話:0955-861-816
從民國63年開始營業至今,已經成為學區附近的必吃美食,店內的湯圓各個皮Q餡滿,內線餡濃郁的芝麻味一點也不馬虎,讓大家總是一試成主顧。除了甜湯圓,餡料扎實、肉汁飽滿的「鮮肉湯圓」也是店內熱推款。
▲圖片來源/IG@4foodie,FB@政江號
地址:台北市大安區金山南路二段109號
營業時間:周一-周六 11:00-20:00,周日公休
電話:02-2395-2109
位於遼寧夜市裡的客家自製湯圓,總將湯圓煮得滿滿一鍋,讓大小湯圓和芋園在鍋中翻滾,可愛模樣讓大家爭先打卡。除了可愛好拍,店內的湯頭皆是每日親自熬煮,不管紅豆湯、花生湯都是香甜不膩,搭上熱呼呼的湯圓們完全是冬日一大享受。
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▲圖片來源/IG@77.food
地址:台北市中山區遼寧街69號
營業時間:周一-周日 16:30-00:00
電話:02-2740-7515
雙連圓仔湯雖然價格比起其他幾家價格偏高,不過憑著過人的湯圓口感還有湯頭調配,還是讓店內總是座無虛席。店內的湯圓滑嫩蓬鬆,入口即化的口感讓人超享受,另外他們家的燒麻糬口感也是一絕,Q彈口感加上甜膩滋味令人無法招架!
▲圖片來源/IG@4foodie、yayawang113
地址:台北市大同區民生西路136號
營業時間:周一 10:30-21:00,周二-周日 10:30-22:00
電話:02-2559-7595
冬天的下午茶時間永遠逃不過紅豆湯圓來撫育心靈,人氣店家的絕妙口感絕對讓療育程度在加倍~