在歐洲，令我心情最愉快的就是逛花市了。相信許多女生跟我一樣，看到五彩繽紛的花朵就會情不自禁的感到滿心歡喜。無論大小，這裡幾乎每個城市都有固定的花市，只要上網查詢一下就可以找到當地花市的時間跟地點。在我居住的烏特勒支，固定每星期六早上5～9點在市中心的小廣場舉辦。無論買一束束的花、盆栽、或是種子都非常便宜。若不想買花的話，光是進去逛逛看看也保證心情大好。
荷蘭最著名的是鬱金香，感覺來這兒生活，不種盆鬱金香很可惜。詢問老闆後，他建議中型的盆子裡可擺放十個球根，等到明年二月左右就應該會開花了。
「那請問哪裡買泥土呢？我逛了一圈都沒有看到耶。」我問他。
「噢！賣泥土的人放假去了，三個星期後會回來。」鬱金香老闆說。
「所以，我要等三個禮拜才買的到泥土嗎？」我問。
「沒錯，下下下星期。」
放假真久啊！而且，身為這個花市唯一泥土商，一次放將近一個月的假是不是有點不負責任呢？但這或許在提醒我們，賺錢不該優先於生活。
這裡花的種類非常多，很多是我不認得也從來沒看過的顏色形狀。價錢合理，放回家擺上兩個星期也沒有問題。一大束插好的花價錢大約10歐元而已（合台幣約400塊），這個價錢，在台灣幾乎不可能買到這麼漂亮有質感的花。我買了一束紫色的滿天星回家，花市小姐很客氣的用牛皮紙幫我捆起來，放在廚房裡頓時感覺充滿生氣。之後作成乾燥花後可以保存更久。買花是歐洲人的習慣，而且不分男女，到別人家作客帶束花也是種禮貌。我時常看到男生女生腳踏車上載著一大束花，那種情景就像看到載著嬰兒或寵物一般溫馨。
除了花之外，也可以考慮種些香草在家裡。香草大部份來說算好種，連對我這種一根綠手指都沒有的人也適合，只要泥土乾了澆水、日照、保持空氣流通就行，而且煮菜時隨便摘幾片下來，健康又方便呢！
搭配好的花束，這麼漂亮又這麼一大捆只需要10歐元。
親切的販售小姐，是不是簡單用年皮紙包就很精美呢！
前來買花的男士
鬱金香的球根就像洋蔥一樣，要挑外皮脆嫩較堅硬的，太軟的可能已經腐爛長不出來。
近看會發現很多蜂蜜在採花~
每束花的價錢都標簽的很清楚，也可以自由搭配。
花市的位置在市中心的JANSKERKHOF SQUARE，這麼漂亮的廣場底下其實曾經是墓園。
美周報駐站小編--汪傲竹
目前人在荷蘭就學中的正妹攝影師，透過她的鏡頭，帶領大家感受歐洲的人文詩意…想了解更多Audrey的異國生活點滴，可拜訪她的臉書：www.facebook.com/pollutant
