到底要怎麼保養才對？愈來愈多各國各「門派」的保養方式，透過出書的方式分享給大家。雖然不少觀念難免讓人質疑，卻仍有許多人深信不疑，努力實踐著！《美周報》歸納發現：目前當紅的三大「師派」保養學，基本上都強調回歸最初衷、自然面，化繁為簡。所以小編特別彙整三大師派保養學說，讓愛美女性也能從中一窺大師風範，找出保養美肌的新出路！TEXT: Rachel Huang PHOTO: Stephane Ferrero、網路圖片、方舟文化、三友圖書有限公司
宇津木龍一醫師認為，我們人體肌膚的調節，完全由皮膚表面死亡的角質細胞負責。如果角質層受損，保濕膜和防護膜遭到破壞，皮膚的表皮、真皮就會變薄，使皮膚整體跟著變薄。
一旦皮膚變薄，膚色就會看起來暗沉，也容易出現小細紋，而皮膚下方的血管和肌肉也容易透出表面，造成色斑。而使用保養品，就會破壞角質層、影響肌膚再生，使皮膚全體受到波及。
如果以為「表面的塗抹不會影響到肌膚裡層，應該不要緊」，那可就大錯特錯了。因為皮膚表面最上層的角質層，正是負責調節整體的肌膚狀態，因此正確的保養方法非常重要。
乳霜帶來的問題不是只有乾燥而已。乳霜中還添加各種號稱是「美容成份」的添加物。擦了乳霜後，油、界面活性劑以及美容成份會從毛孔一點一點滲入皮膚。滲透進去的成份很快氧化，變成有害的氧化物質。於是，周圍的皮膚組織將這些氧化物質視為異物，產生排斥反應，這就是發炎。
毛孔反覆發炎、泛紅的症狀一旦變成慢性，黑色素必然增加，肌膚就會變成褐色。這種情形如果一再重覆的話，最後顯現在皮膚表面的就是黑斑和暗沈。
用顯微鏡觀察那些使用多種乳霜的皮膚就會發現幾乎所有毛孔周遭都有發炎的現象。情況嚴重的人毛孔會變得像坑洞一樣。這是因為表皮的「襯底」──真皮中的膠原也被溶解了。
有些人認為應該要趁著粉底尚未附著皮膚表面之前將它徹底清除，但其實沒有完全洗掉也沒關係，想要徹底將它去除乾淨是不對的。因為當我們將粉底清除得一乾二淨的同時也會搓掉皮膚的自體保濕因子，這樣肌膚會受不了。
只用肥皂洗臉或許肌膚表面有會少量的粉底殘留，但無須介意。殘留的粉底只要過個三到四天就會和污垢一起脫落。用泡泡大致清洗一下就可以了。
宇津木龍一
北里大學醫學系畢業。他所創設的北里研究所病院美容醫學中心，是日本第一間專業抗老醫學機構，作者亦是日本極少數的專業抗老治療美容整形外科醫生。目前主要針對黑斑、細紋及肌膚鬆弛做治療，並進行預防老化的專業診療。
30歲的女人買化妝品，最先關注的肯定是其中的「防皺」、「抗皺」功能，其實，一般情況下，皺紋的出現從25歲就開始了。雖然皺紋是遲早要生的，但靠我們自己的努力，有一些還是可以延緩的，比如發生在表面的細小皺紋。具體說，就是因為缺水或者日曬導致的皮膚表層的細胞萎縮和由此而來的微小皺紋。
賈寶玉說，「女人是水做的」。這話一點也不假，其實人都是水做的，只是女人更甚，因為人體的70%都是水分，身體的所有新陳代謝都要在水環境中進行，只要失水，代謝就會出問題，功能就要喪失，皮膚尤其如此。所以，不管是皺紋，還是色素沉積，發生的前提都是皮膚缺水。
因此，任何一位皮膚科醫生在講到皮膚保養時，首先要說的就是保水，其中包括皮膚局部的保水和全身的補水，而後者往往是誤區最大的地方。
喝水要定時+定量
水是所有器官功能的保證，一旦你缺水到了血液的滲透壓都升高的時候，身體已經開始向身體的重要器官調遣水分了，具體說，就是將皮膚這種相對次要的器官的水分，「貢獻」或者「調撥」給心、腦、腎等生命攸關的器官。也就是說，在你感到口渴的時候，你的皮膚早已經開始缺水了，因缺水導致的皮膚損害，在你忘記喝水的時候已經在偷偷進行了。所以，喝水不能以口渴為標準，而要定量、定時，特別是你很在意皮膚狀況，一天到晚再找保水方法的時候。
上面說的補氣、補陽的藥物，一般需要有明確的症狀，比如怕冷、夜尿多、口渴但喜歡喝熱水，要具備陽虛或者嚴重的虛寒症狀才適合吃。
有的時候，虛寒還沒嚴重到需要吃藥的程度，這個時候，憑藉很多食物也可以防微杜漸，將影響皮膚的問題從端倪克服起，比如生薑，最是女人離不開的東西！
俗話說「上床蘿蔔下床薑」，又講「冬吃蘿蔔夏吃薑」，這裡指的都是普通人，之所以「下床吃薑」，是為了用薑抵禦白天活動時遇到的寒氣，而寒氣是女人的大敵，受寒可以導致氣血的瘀滯，影響營養物質對皮膚的供給。
之所以夏天吃薑，是因為夏天有濕，濕氣同樣是美容的大敵，很多痘、癬、疹子都是以濕氣做基礎而發作的，夏天吃薑是要借助薑的溫化作用祛濕。脾胃虛寒是女人很常見的體質，她們就更應該吃薑了，通過薑相對柔和的溫性，逐漸改變虛寒體質，增加陽氣的蒸騰能力，使喝進去的水液儘量被人體所用。
佟彤
畢業於北京中醫藥大學中醫系，曾任職於中國中醫科學院基礎理論研究所，創辦《中國中醫基礎醫學雜誌》，榮獲《北京晨報》第一屆首席記者。長期從事醫療衛生領域的新聞報導與科普文章寫作，為《女性月刊》《健康之友》等主持健康專欄，2007年起在MSN中文網主持「名醫講堂」直播節目。曾出版《不上火的生活》、《不疲勞的生活》等暢銷書。個人部落格:blog.sina.com.cn/tongtongbjtj
如果我們是希望以最少費用得到最大效果的消費者，應該如何選擇呢？現在開始忘記所有的分類吧，從化妝水、乳液、精華液、精粹、精露與安瓶等瓶瓶罐罐中解放自己。
這些分類都只是化妝品公司創造出來的而已，事實上它們全部都只是「保濕產品」。我們看待它們只有一個標準，那就是以保濕產品的方式來評價它們並找出最適合自己的產品。
如果找到了含有優異的保濕成分、抗氧化成分、細胞訊息傳遞成分以及細胞相似成分的保濕產品的話，那麼根本就沒有必要執著於高價的精華液或是精粹等標籤。因為就保濕產品的基準來看，這些東西都太貴而且容量太少。
如果大家對美白或是抗老沒有特別需求的話，甚至只需要使用一罐好的乳液或是乳霜就夠了。不過如果是有抗老或是美白需求的人，就應該要選擇含有維生素A、熊果素或是維它命C 的機能性產品。而且購買後也不用再買其他多餘的乳液或乳霜了。因為所謂的機能性產品其機能性含量成分也不過5 ％。剩下的都是水、油、保濕成分、抗氧化成分、最新的細胞相似成分與細胞訊息傳遞成分等，這些成分都和保濕產品相同。也因此，光是這些就已經能達到肌膚的保濕需求了！
保養肌膚就是這麼簡單。根本不存在「化妝水→精華液→乳液→乳霜」這樣的公式。只要你的肌膚覺得舒適的話，哪一種乳霜都可以。
問題就在於我們太依賴補給了。老實說現代人的身體營養補給絕對是足夠的。大部分都是因為沒有節制才會發生問題，而不是因為不夠才發生問題。我們都已經吃了太多的東西，並塗抹了太多的保養品。卻因為不小心吃入太多不好的食物，再找消化藥來吃，然後又另外吃了一堆維他命與各種營養補給品。回過頭來想，如果一開始不要吃這些不好的食物，不就不需要吃這些藥了嗎？
肌膚細胞再生需要的所有能量都必須透過血液供給，只要吃好的食物，讓血液清澈乾淨就是最好的肌膚美容了。塗抹好的保養品只不過是輔助而已。擁有美麗肌膚的祕訣其實就是這麼簡單。
鄭惠臣
韓國人氣皮膚科醫師，常擔任電視節目來賓，像是《SBS健康活到老的方法》等。曾服務於李智涵皮膚科新村店、李智涵皮膚科清潭店，現為PURE皮膚科院長。
著有《女孩和肌膚的悄悄話》、《自我肌膚管理法》、《風格高爾夫》等書。
現正致力於透過專欄與書來傳達她的皮膚保養哲學，那就是「重視基本保養」與「過猶不及」的觀念。由於現代人對於外貌與美肌的過度執著，被媒體與廠商誇大的廣告所迷惑，因而花費了大筆的金錢與時間。然而，事實上，肌膚並不會因為這樣而變得更好。
崔智現
專職作家與翻譯家。曾任週一新聞外電與NEWSWEEK韓國版翻譯人員。文章涉及人文、教育、經濟與文化等領域，執筆的書超過50本。
在2004年時，偶然間讀了化妝品警察寶拉‧培岡〈PaulaBegoun〉的《最敢說的化妝品評鑑報告》後，開始關注謊話連篇的化妝品與美容產業，因此她開始將寶拉‧培岡的書加以翻譯、出版。
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到底要怎麼保養才對？愈來愈多各國各「門派」的保養方式，透過出書的方式分享給大家。雖然不少觀念難免讓人質疑，卻仍有許多人深信不疑，努力實踐著！《美周報》歸納發現：目前當紅的三大「師派」保養學，基本上都強調回歸最初衷、自然面，化繁為簡。所以小編特別彙整三大師派保養學說，讓愛美女性也能從中一窺大師風範，找出保養美肌的新出路！TEXT: Rachel Huang PHOTO: Stephane Ferrero、網路圖片、方舟文化、三友圖書有限公司
宇津木龍一醫師認為，我們人體肌膚的調節，完全由皮膚表面死亡的角質細胞負責。如果角質層受損，保濕膜和防護膜遭到破壞，皮膚的表皮、真皮就會變薄，使皮膚整體跟著變薄。
一旦皮膚變薄，膚色就會看起來暗沉，也容易出現小細紋，而皮膚下方的血管和肌肉也容易透出表面，造成色斑。而使用保養品，就會破壞角質層、影響肌膚再生，使皮膚全體受到波及。
如果以為「表面的塗抹不會影響到肌膚裡層，應該不要緊」，那可就大錯特錯了。因為皮膚表面最上層的角質層，正是負責調節整體的肌膚狀態，因此正確的保養方法非常重要。
乳霜帶來的問題不是只有乾燥而已。乳霜中還添加各種號稱是「美容成份」的添加物。擦了乳霜後，油、界面活性劑以及美容成份會從毛孔一點一點滲入皮膚。滲透進去的成份很快氧化，變成有害的氧化物質。於是，周圍的皮膚組織將這些氧化物質視為異物，產生排斥反應，這就是發炎。
毛孔反覆發炎、泛紅的症狀一旦變成慢性，黑色素必然增加，肌膚就會變成褐色。這種情形如果一再重覆的話，最後顯現在皮膚表面的就是黑斑和暗沈。
用顯微鏡觀察那些使用多種乳霜的皮膚就會發現幾乎所有毛孔周遭都有發炎的現象。情況嚴重的人毛孔會變得像坑洞一樣。這是因為表皮的「襯底」──真皮中的膠原也被溶解了。
有些人認為應該要趁著粉底尚未附著皮膚表面之前將它徹底清除，但其實沒有完全洗掉也沒關係，想要徹底將它去除乾淨是不對的。因為當我們將粉底清除得一乾二淨的同時也會搓掉皮膚的自體保濕因子，這樣肌膚會受不了。
只用肥皂洗臉或許肌膚表面有會少量的粉底殘留，但無須介意。殘留的粉底只要過個三到四天就會和污垢一起脫落。用泡泡大致清洗一下就可以了。
宇津木龍一
北里大學醫學系畢業。他所創設的北里研究所病院美容醫學中心，是日本第一間專業抗老醫學機構，作者亦是日本極少數的專業抗老治療美容整形外科醫生。目前主要針對黑斑、細紋及肌膚鬆弛做治療，並進行預防老化的專業診療。
30歲的女人買化妝品，最先關注的肯定是其中的「防皺」、「抗皺」功能，其實，一般情況下，皺紋的出現從25歲就開始了。雖然皺紋是遲早要生的，但靠我們自己的努力，有一些還是可以延緩的，比如發生在表面的細小皺紋。具體說，就是因為缺水或者日曬導致的皮膚表層的細胞萎縮和由此而來的微小皺紋。
賈寶玉說，「女人是水做的」。這話一點也不假，其實人都是水做的，只是女人更甚，因為人體的70%都是水分，身體的所有新陳代謝都要在水環境中進行，只要失水，代謝就會出問題，功能就要喪失，皮膚尤其如此。所以，不管是皺紋，還是色素沉積，發生的前提都是皮膚缺水。
因此，任何一位皮膚科醫生在講到皮膚保養時，首先要說的就是保水，其中包括皮膚局部的保水和全身的補水，而後者往往是誤區最大的地方。
喝水要定時+定量
水是所有器官功能的保證，一旦你缺水到了血液的滲透壓都升高的時候，身體已經開始向身體的重要器官調遣水分了，具體說，就是將皮膚這種相對次要的器官的水分，「貢獻」或者「調撥」給心、腦、腎等生命攸關的器官。也就是說，在你感到口渴的時候，你的皮膚早已經開始缺水了，因缺水導致的皮膚損害，在你忘記喝水的時候已經在偷偷進行了。所以，喝水不能以口渴為標準，而要定量、定時，特別是你很在意皮膚狀況，一天到晚再找保水方法的時候。
上面說的補氣、補陽的藥物，一般需要有明確的症狀，比如怕冷、夜尿多、口渴但喜歡喝熱水，要具備陽虛或者嚴重的虛寒症狀才適合吃。
有的時候，虛寒還沒嚴重到需要吃藥的程度，這個時候，憑藉很多食物也可以防微杜漸，將影響皮膚的問題從端倪克服起，比如生薑，最是女人離不開的東西！
俗話說「上床蘿蔔下床薑」，又講「冬吃蘿蔔夏吃薑」，這裡指的都是普通人，之所以「下床吃薑」，是為了用薑抵禦白天活動時遇到的寒氣，而寒氣是女人的大敵，受寒可以導致氣血的瘀滯，影響營養物質對皮膚的供給。
之所以夏天吃薑，是因為夏天有濕，濕氣同樣是美容的大敵，很多痘、癬、疹子都是以濕氣做基礎而發作的，夏天吃薑是要借助薑的溫化作用祛濕。脾胃虛寒是女人很常見的體質，她們就更應該吃薑了，通過薑相對柔和的溫性，逐漸改變虛寒體質，增加陽氣的蒸騰能力，使喝進去的水液儘量被人體所用。
佟彤
畢業於北京中醫藥大學中醫系，曾任職於中國中醫科學院基礎理論研究所，創辦《中國中醫基礎醫學雜誌》，榮獲《北京晨報》第一屆首席記者。長期從事醫療衛生領域的新聞報導與科普文章寫作，為《女性月刊》《健康之友》等主持健康專欄，2007年起在MSN中文網主持「名醫講堂」直播節目。曾出版《不上火的生活》、《不疲勞的生活》等暢銷書。個人部落格:blog.sina.com.cn/tongtongbjtj
如果我們是希望以最少費用得到最大效果的消費者，應該如何選擇呢？現在開始忘記所有的分類吧，從化妝水、乳液、精華液、精粹、精露與安瓶等瓶瓶罐罐中解放自己。
這些分類都只是化妝品公司創造出來的而已，事實上它們全部都只是「保濕產品」。我們看待它們只有一個標準，那就是以保濕產品的方式來評價它們並找出最適合自己的產品。
如果找到了含有優異的保濕成分、抗氧化成分、細胞訊息傳遞成分以及細胞相似成分的保濕產品的話，那麼根本就沒有必要執著於高價的精華液或是精粹等標籤。因為就保濕產品的基準來看，這些東西都太貴而且容量太少。
如果大家對美白或是抗老沒有特別需求的話，甚至只需要使用一罐好的乳液或是乳霜就夠了。不過如果是有抗老或是美白需求的人，就應該要選擇含有維生素A、熊果素或是維它命C 的機能性產品。而且購買後也不用再買其他多餘的乳液或乳霜了。因為所謂的機能性產品其機能性含量成分也不過5 ％。剩下的都是水、油、保濕成分、抗氧化成分、最新的細胞相似成分與細胞訊息傳遞成分等，這些成分都和保濕產品相同。也因此，光是這些就已經能達到肌膚的保濕需求了！
保養肌膚就是這麼簡單。根本不存在「化妝水→精華液→乳液→乳霜」這樣的公式。只要你的肌膚覺得舒適的話，哪一種乳霜都可以。
問題就在於我們太依賴補給了。老實說現代人的身體營養補給絕對是足夠的。大部分都是因為沒有節制才會發生問題，而不是因為不夠才發生問題。我們都已經吃了太多的東西，並塗抹了太多的保養品。卻因為不小心吃入太多不好的食物，再找消化藥來吃，然後又另外吃了一堆維他命與各種營養補給品。回過頭來想，如果一開始不要吃這些不好的食物，不就不需要吃這些藥了嗎？
肌膚細胞再生需要的所有能量都必須透過血液供給，只要吃好的食物，讓血液清澈乾淨就是最好的肌膚美容了。塗抹好的保養品只不過是輔助而已。擁有美麗肌膚的祕訣其實就是這麼簡單。
鄭惠臣
韓國人氣皮膚科醫師，常擔任電視節目來賓，像是《SBS健康活到老的方法》等。曾服務於李智涵皮膚科新村店、李智涵皮膚科清潭店，現為PURE皮膚科院長。
著有《女孩和肌膚的悄悄話》、《自我肌膚管理法》、《風格高爾夫》等書。
現正致力於透過專欄與書來傳達她的皮膚保養哲學，那就是「重視基本保養」與「過猶不及」的觀念。由於現代人對於外貌與美肌的過度執著，被媒體與廠商誇大的廣告所迷惑，因而花費了大筆的金錢與時間。然而，事實上，肌膚並不會因為這樣而變得更好。
崔智現
專職作家與翻譯家。曾任週一新聞外電與NEWSWEEK韓國版翻譯人員。文章涉及人文、教育、經濟與文化等領域，執筆的書超過50本。
在2004年時，偶然間讀了化妝品警察寶拉‧培岡〈PaulaBegoun〉的《最敢說的化妝品評鑑報告》後，開始關注謊話連篇的化妝品與美容產業，因此她開始將寶拉‧培岡的書加以翻譯、出版。
看完以上的文章，小編要來送大獎囉~
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《肌斷食》2名
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