台北國賓大飯店以健康蔬食著稱的Aqua Lounge，首度引進紅遍全美的Gluten-free(無麥麩)飲食概念，並由洪光明顧問驚喜宣告「健康，也可以饒富食趣！」
Gluten-free(無麥麩)的盛行來自於人們對於健康的強烈渴求；為供應世界膳食所需而以基因改造方式生產的穀類，含有過多人體不需要的麩質，引起穀膠過敏症等腸胃不適問題越發嚴重。此季Aqua Lounge「蔬展味蕾Gluten-free」帶來的不僅是去蕪存菁的深度原味，更是崇尚樂享自然的生活態度，將純粹原味賦予色彩哲學，跳脫一般蔬食給人的印象，質樸滋味透過不凡手藝，轉換為各式美味表情，精彩呈現食物的多變風貌。
即日起，Aqua Lounge推出「蔬展味蕾Gluten-free」，平日午餐每NT$600+10%，假日午餐每客NT$650+10%。以道地新加坡、繽紛地中海、熱情印度風、優雅法式及經典台味等多變手法詮釋，每道Gluten-free料理皆融入不凡心意，邀您品嚐原味、體驗自然健康能量，享受最純粹的蔬食饗宴！
台式三杯菇
蒸蛋茼蒿菠菜餅與南瓜泥
馬鈴薯咖哩花椰菜
新加坡辣醬豆腐
茄子捲
無麥麩巧克力曲奇餅
.jpg)
無麥麩香蕉麵包
