大家都知道女孩有兩個胃，其中一個是裝甜點的，但大家不覺得很奇怪嗎？明明每個人身體構造大同小異，為什麼都已經吃飽了還吃得下甜點？還有大家有沒有發現，吃炸物、零食時，總是越吃越唰嘴，而且不管怎麼吃都不會飽，怎麼會這樣呢？
據澳洲新聞網站《The Conversation26》報導，澳洲麥考瑞大學研究團隊發現，原來高糖、高脂的飲食，會對大腦產生記憶、飽足感的區域─海馬迴帶來衝擊，所以會讓你吃進一大堆肥胖食物但還沒有飽足感。
研究員針對兩組年齡、性別、身體質量指數差不多的受試者進行研究，一組給予高糖高脂飲食，另一組則是低糖低脂飲食。兩組人都先自己挑選零食吃，最後再吃正餐，然後請兩組人回想剛剛吃進多少食物，結果高糖高脂組表現較差，而且正餐吃的食物比平常還多，仍然出現飢餓感。
研究人員指出，高糖高脂飲食習慣，會對腦部海馬迴造成傷害，導致接收飽足感的能力以及記憶力下降，反觀低脂少糖飲食者在飽足感傳遞能力上則是更加敏銳，這說明了高糖高脂會讓你變胖、吃不飽外，還會讓你離苗條身材越來越遠。
大家都知道女孩有兩個胃，其中一個是裝甜點的，但大家不覺得很奇怪嗎？明明每個人身體構造大同小異，為什麼都已經吃飽了還吃得下甜點？還有大家有沒有發現，吃炸物、零食時，總是越吃越唰嘴，而且不管怎麼吃都不會飽，怎麼會這樣呢？
據澳洲新聞網站《The Conversation26》報導，澳洲麥考瑞大學研究團隊發現，原來高糖、高脂的飲食，會對大腦產生記憶、飽足感的區域─海馬迴帶來衝擊，所以會讓你吃進一大堆肥胖食物但還沒有飽足感。
研究員針對兩組年齡、性別、身體質量指數差不多的受試者進行研究，一組給予高糖高脂飲食，另一組則是低糖低脂飲食。兩組人都先自己挑選零食吃，最後再吃正餐，然後請兩組人回想剛剛吃進多少食物，結果高糖高脂組表現較差，而且正餐吃的食物比平常還多，仍然出現飢餓感。
研究人員指出，高糖高脂飲食習慣，會對腦部海馬迴造成傷害，導致接收飽足感的能力以及記憶力下降，反觀低脂少糖飲食者在飽足感傳遞能力上則是更加敏銳，這說明了高糖高脂會讓你變胖、吃不飽外，還會讓你離苗條身材越來越遠。
