知道日本丼飯好吃，但以炸蝦為主角的天丼更特別～訪編幫大家特搜了大人氣的兩間話題名店，分別是東京必食一登台就引起排隊熱潮的【金子半之助】，以及本月正式來開設台灣首店的【天丼てんや】。
從東京來的金子半之助，短短時間在北中就有5間店面可供大家朝聖了，擴店之快可見市場接受度高，而且說是天丼專賣店，就真的是從一而終，目前MENU只有3款天丼與3款分店限定版，用餐空間走一種有質感的金黃色調，最吸睛的就是透視廚房能清楚看到職人專業的烹飪過程，匯聚出一碗碗原汁原味的華麗天丼。
▲金子半之助餐廳環境，圖片@foundfun77。
人氣最高的紅牌江戶前天丼鋪上滿滿當當的金黃海鮮天婦羅，那長達30cm的穴子魚、結實彈牙的鳳尾蝦與Q嫩特別的魷魚海鮮炸，配上天皇御用越光米加傳承三百年的江戶時代獨家醬汁，訪編回想還是會流口水呢！
▲金子半之助江戶前天丼單點$420套餐$469，圖片@foundfun77。
還沒來就已經聲名大噪的TENDON TENYA天丼終於在10/10正式開幕，首店第一站就開設在交通樞紐的台北車站HOYII裡，以庶民級的澎派平價天婦羅丼飯聞名，號稱是日本第一天婦羅丼飯專賣店，價格確實是適合小資吃貨們的甜甜價，用餐環境也是走溫馨家庭風，店內的大堂放置了有趣的打卡版，讓大家來用餐可以拿著炸蝦拍照留念。
▲天丼餐廳打卡板，圖片@foundfun77。
丼飯CP值還是滿高的，全明星天丼套餐由兩尾鮮美的黑虎蝦、花枝、扇貝、櫻花蝦天婦羅與蔬菜堆疊起，而且使用的是日本進口炸麵衣，吃起來薄脆不油，沾上特選鰹魚熬煮的醬汁香甜下飯。
▲天丼全明星天丼套餐$330，圖片@foundfun77
而說到炸蝦丼，這間新丼雖然不是日本來的，卻也是從一間在中山的小店慢慢擴張到了多間分店呢，以高達21種的丼飯組合上遍各大媒體，用餐客群也是自主的就會成為熟客了，因為會讓人很想挑戰將每一種都嘗過啊XD
它受歡迎的原因就是料多味美，不論是肉品還是炸蝦的SIZE都是妥妥的，炸蝦美麗的金黃色外衣是比較酥脆的口感，不是傳統日式那種軟軟粉粉，整條的蝦肉都很充實飽滿。
▲新丼清炸蝦丼套餐$370，圖片@foundfun77。
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