除了夜市小吃讚,三重隱藏版甜點更讓人流口水~|甜點推薦

除了夜市小吃讚,三重隱藏版甜點更讓人流口水~|甜點推薦
Cindy
  • 編輯:Cindy / 審稿:Celine
  • 生活 新聞 .2019/02/27 PM 12:00

 

#Tom&Maggy幸福肥.手作點心

小編會說這裡不是咖啡廳,是一間把甜點做得非常可口美味的地方。位於三重集美街上的 Tom&Maggy幸福肥,已經開店一年多,因為造型可愛精緻的甜點,吸引許多饕客前往朝聖品嘗;老闆娘說她一直把這家店視為一間甜點工作室,希望每天出產少量卻是手工細心做出的蛋糕,讓喜歡甜點的客人品嘗其中滋味。

店裡很受歡迎的是芋頭系列,不管是芋頭千層或是剛推出的芋頭盒子,都是許多熟客專門指定的蛋糕;蛋糕抹上一層厚厚的芋頭泥,香甜綿密、搭配入口即化的千層口感,一層層的征服你的味蕾。另外,編輯也大推檸檬塔,酸甜的滋味非常適合春天啊!

▲芋頭千層 六吋/ NT.900、檸檬塔 NT.85,圖片/Tom&Maggy 幸福肥.手作點心臉書

 

#原味起點法式烘焙坊 - Pâtisserie Point Zéro

位在三和路上的原味起點法式烘焙坊,以三大「初始、簡單、原味」想法做為製作蛋糕的理念,堅持品質、用簡單卻不平凡的滋味告訴每位客人夢想的味道。

店裡人氣相當高的是蒙布朗,最初以甜栗子泥為主原料,加上生奶油製成的法式甜點,因樣貌似白朗峰而得名。原味起點法式烘焙坊所製作的蒙布朗,手工精細的繞上一圈又一圈的栗子奶油,美麗的外觀加上甜美卻不膩口的滋味,絕對是各位螞蟻人必嚐的味道!

▲栗子蒙布朗 NT.160、六吋蒙布朗蛋糕(需預訂)NT.1,000,圖片/原味起點法式烘焙坊 - Pâtisserie Point Zéro 臉書

 

#63 號手作蛋糕坊

藏身於三重區和平街裡的巷弄裡,63 號手作蛋糕坊是老闆喜歡烘焙而開立的一塊地方,嚴選所有食材,只為烤出美味可口的蛋糕捲。

63 號手作蛋糕坊最令人垂涎欲滴的就是手工的蛋糕捲,餡料超充足,編輯尤其推薦經典草莓捲,乳酪卡士達鮮奶油包裹整顆大湖草莓,加上綿密的海綿蛋糕,令人食指大動,編輯也私心大推百香果蛋糕捲,酸酸的滋味絕對能自己一個人嗑掉一條!

▲百香果蛋糕捲  NT.280、草莓蛋糕捲 約 NT.300,圖片/63 號手作蛋糕坊

 

#翻轉 Flip

菜寮捷運站步行不到三分鐘的翻轉 Flip,雖然不是最顯眼的店,卻是美食所在,全部食物嚴選天然素材、誠摯調味,除了豐盛、評價極高的早午餐之外,甜點也不容小覷。

這裡的抹茶千層,光看外觀就少女心爆發了。蛋糕體層次之間十分綿密滑順,加上抹茶自然微苦,並加上紐西蘭的新鮮草莓,打造甜而不膩的滋味,一口接一口停不了啊!

▲抹茶草莓千層 單片/NT.180,圖片/ @fliplifestyle

 

#泰瑞廚房 Terry's kitchen

不僅出產鹹食,也推出好吃美味的甜點。像是這款堅果覆盆子巧克力塔,特別選用 3% 的比利時巧克力,加上伊斯尼鮮奶油後製作而成的濃郁生巧克力,並且加入清新的覆盆子餡,最後在於上頭覆蓋滿滿糖炒堅果與杏仁片,口感非常有層次。

另一款可可芭娜娜則是苦中帶甜,運用香蕉奶霜搭配些微的酒香,飽滿渾厚。兩款蛋糕除了滿滿的視覺與味蕾的雙重饗宴之外,吃一口就能感受到店家的溫情款待。

▲ 可可芭娜娜 六吋/NT.630、堅果覆盆子巧克力塔/NT.670,圖片/ 泰瑞廚房 Terry's kitchen 臉書

 

常說吃甜的心情就會變好,看完上述午間三重甜點店是不是非常動心呢?心動不如行動,趕快揪朋友姊妹一起過去踩點朝聖吧!

 

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