週末就來台中玩~7大美食從早餐吃到宵夜，會不會太爽惹？｜美食推薦

 

#美食推薦｜王記菜頭粿

來到店門口只要喊出通關口訣：麻煩來一份『三樣』的，老闆就知道你是個內行的吃貨，三樣指的是煎的酥脆的菜頭粿，蛋，米腸等三種組合式早餐，再配上一碗甜不辣湯是在地人推薦的經典早餐，不容錯過。

地址：台中市中區三民路二段85號

▲圖片來源：小宅戲劇週記

 

#美食推薦｜肉蛋土司早餐店

早餐店的營業時間是從凌晨四點半起到中午十二點，因為大半夜上門吃肉蛋土司當宵夜的人也真不少，有時還會巧遇大明星。由獨門醬料醃漬過的豬排肉片，荷包蛋，佐以美奶滋醬，土司切邊，吃起來就是和其他早餐店的吐司夾蛋不一樣。

地址：台中市健行路748號
電話：(04)22085888

▲圖片來源：欣晴部落格

 

#美食推薦｜英才大麵羹

飄香五十年的古早味，位在台中英才路上的大麵羹，因加進食用鹼，才能讓麵條反覆水煮依舊久煮不爛且保持Q彈咬勁，粗麵加韭菜是基本組合，有時候還會在湯頭中添加菜脯或蝦米 ，可添加一點老闆獨門特調的辣椒醬，可消除一點湯頭的鹼味，提升口感層次豐富！

地址：台中市北區英才路215號
電話：（04）22011718

▲圖片來源：英才大麵羹臉書官網

 

#美食推薦｜東興魯肉義

滷肉飯是常見的街邊小吃，而東興魯肉義的滷肉飯好吃的原因，在於瘦肉跟肥肉是平均分佈的 ，不是剁的很歲的肉末，塊塊分明的滷肉，舖滿在白飯上，偏紅的色澤是因為採用紅麴滷製，鹹香的滷汁加上酸菜與菜脯，讓滷肉飯變得很不一樣，擁有自己獨特的口味。

地址：台中市北區漢口路四段88號

▲圖片來源：痞客邦＠食在‧GO 遊趣

 

#美食推薦｜盛橋刈包 立吞

日式懷舊的刈包小舖仿照日本拉麵投幣機，要點餐先買券，可選經典鹹豬肉刈包與豆漿組合套餐，特選豬梅花部位的鹹豬肉相當入味且帶點微辣口感，上頭灑滿了花生粉和酸菜，很對胃口。另有東興炒麵刈包，炸紅豆冰淇淋刈包創新吃法，走過路過不要錯過啊！

地址：台中市中區中山路26號
電話：0903402778

▲圖片來源：痞客邦＠寶兒的Life

 

#美食推薦｜豐原菱角酥

豐原廟東夜市的菱角酥，可說是廟東夜市最知名的店家了。麵衣炸得酥脆，菱角香鬆，是台中豐原人從小吃到大的味道。產地新鮮直送的菱角在滾燙的的油鍋裡炸到金黃酥脆，咬下去沒有過多的炸油味道，而是菱角的酥甜在嘴中炸開。

地址：台中市豐原區中正路167巷1號

▲圖片來源：食在好吃

 

#美食推薦｜一中街豐仁冰

大明星鄭元暢愛的一中街豐仁冰，由密的軟綿的蜜花豆，配上兩球雪白牛奶冰淇淋，再以酸梅剉冰為底清涼消暑。豐仁冰前期準備相當繁複，蜜花豆至少費時八個小時醃漬，牛奶冰淇淋製作中要反覆拍打才能有軟綿的口感，酸梅剉冰酸甜中帶有些許鹹味，吃過令人回味無窮。

地址：台中市北區育才街3巷4-6號

圖片來源：小凉的美食小天地，啾啾愛亂拍

 

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