一年一次的中秋節快到了,你是不愛吃月餅的那群嗎?其實月餅除了懷舊應景、家人團圓的意味外,還可以當成美味可口的下午茶點心,因此各大飯店或業者也推陳出新,祭出繽紛特色的月餅禮盒,趕快帶著這些禮盒回家與家人團聚一下吧。圖片來源:網路
此次晶華酒店推出了五個系列的月餅禮盒,除了以往傳統的「賞月」茶.桃山月餅禮盒、奶黃酥和廣式月餅等禮盒外,還全新推出了《豐月》手作伍仁酥餅禮盒,內含嘉義煙熏柱圓、宜蘭糖蜜金棗和彰化焦糖鳳梨三個口味,搭配五仁的口味,酥餅味道更有層次。賞月以在地好茶為主,不僅有獨特滋味還搭配金色包裝充滿形式感。
▲《豐月》手作伍仁酥餅禮盒6顆NT$1280/圖片來源:晶華國際酒店官網
寒舍集團旗下的喜來登大飯店、寒舍艾美酒店和寒舍艾麗酒店在2019共同悉心推出「丹月」、「席月」、「澄月」三種月餅禮盒以及經典的「金雪絮餅」禮盒。包裝主要採用古色古香的抽屜式包裝又優雅又大氣。
▲寒舍集團月餅禮盒系列/圖片來源:網路
「丹月」廣式月餅禮盒有歷年經典的XO蛋黃、棗泥核桃和蓮蓉蛋黃三種,還有去年推出廣受好評的相思白玉口味和特選日本道地材料的抹茶甘栗口味。今年更推出新口味「南洋咖喱」用辛香的香菇咖喱餡搭配鹹蛋黃帶來異國風味。
▲「丹月」廣式月餅禮盒6入NT$1290/圖片來源:臺北喜來登大飯店官網、網路
「席月」則為珍藏月餅禮盒融合了雙款廣式月餅,主打新口味翠玉奶黃大廣式月餅,加上精選四款小廣式月餅人氣口味「蓮蓉蛋黃」、「棗泥核桃」、「相思白玉」、「抹茶甘栗」,與家人一起感受幸福團圓氣氛。
▲「席月」珍藏月餅禮盒9入NT$1090/圖片來源:網路
「澄月」蛋黃酥禮盒作為以亮澄明月的蛋黃酥,有著層層分明超薄如絲綢的香酥餅皮,佐搭了三款經典內餡「XO蛋黃」、「蓮蓉蛋黃」、「棗泥核桃」,並在今年特別嚴選了在地日月潭的蜜香紅茶融入了紅豆與白鳳豆內餡,茶香清韻濃鬱。
▲「澄月」蛋黃酥禮盒8入NT$820/圖片來源:臺北喜來登大飯店官網、網路
「金雪絮餅」禮盒,有嚴選酸甜清香的宜蘭金棗,搭配奶香濃醇食物牛軋餡與完美的用料比例,酥軟紮實的口感,讓你一直吃到停不下來。
▲「金雪絮餅」禮盒8入NT$450/圖片來源:網路
今年共推出兩款禮籃及四款禮盒,其中「禮賞」為豪華禮籃、「望悅」為精美禮籃。精美禮籃裡有「穗」經典月餅禮盒乙盒、香格里拉限定黑熊蜂蜜乙罐、台灣烏龍茶乙罐、精選葡萄酒乙罐、手工餅乾乙盒、文旦兩顆。豪華禮籃裡內含「錦」豪華月餅禮盒乙盒、香格里拉臺北遠東25周年限定款氣泡酒乙瓶等。
▲「禮賞」NT$6888(左)、「望悅」NT$3888(右)/圖片來源:遠東國際大飯店官網
「錦」豪華月餅禮盒內含有佛手烏龍茶、蜂蜜柚子、雜糧藜麥月餅歌兩顆,並用結繩之藝帶來畫好月圓的寓意,希望大家能共聚中秋團圓時刻。「穗」經典月餅禮盒在錦的禮盒口味上加上蓮蓉蛋黃、松子仁白蓮蓉、桂圓紅棗歌乙顆,就像打開百寶匣,可以用不同口味和家人一起分享。
▲「錦」6入NT$1588(左)、「穗」6入NT$1188(右)/圖片來源:遠東國際大飯店官網
「綺」燕窩奶黃月餅禮盒共有八顆月餅,作為珍貴秘制的月餅,口味濃鬱還被譽為奶黃之王,襯以丹紅色的禮盒看起來就很高級。「夕」金沙奶黃月餅禮盒屢受青睞,保留了原始傳統秘制的經典口味,喜歡經典口味的可以試試這個禮盒。
▲「綺」8入NT$1188(左)、「夕」8入NT$988(右)/圖片來源:遠東國際大飯店官網
今年中秋臺北君悅酒店獨家推出了三款匠心獨居的月餅禮盒,有典雅奢華的「鷴情賞悅」被評選為冠軍口味的「林檎邀悅」和日式桃山創意的「桃山飛悅」。作為冠軍口味的「林檎邀悅」以三茶三果為原料盒面上以六種分佈地不同的鳥類作為象徵,充滿人情的意味。
▲林檎邀悅6入NT$980/圖片來源:臺北君悅酒店官網
「鷴情賞悅」有「X.O,干貝」、「蓮蓉雙黃」、「桂圓紅棗」、「黑芝麻核桃」四種口味並用獨家金屬蛋型作為包裝可以在食用完後繼續當成收納盒使用環保又方便。
▲鷴情賞悅4入NT$1580/圖片來源:臺北君悅酒店官網
「桃山飛悅」選用和風創意來做包裝,內含6歌口味以白豆沙佐以蛋黃牛奶等調製口感細膩經典。分裝的月餅盒上用六隻鳥展示了不同姿態,看起來簡直又抽象又美觀。
▲桃山飛悅6入NT$780/圖片來源:臺北君悅酒店官網
由佳麗寶集團所創立的品牌奇可烘焙,今年中秋再度推出多款精選「金華蛋黃酥」、「歡聚3Q餅」、「暖心金沙酥」。每道工序都堅持手工揉搓製作,為了彰顯臺灣在地品牌特色所有糕點都是嚴選本土特色的食材製成,此次禮盒也貼心推出多款可供選擇。
▲金華蛋黃酥6入NT$480、暖心金沙酥6入540NT$、歡聚3Q餅6入NT$520/圖片來源:奇可烘焙
其中,主打明星的「古早味肉脯綠豆沙禮盒」是最為懷舊的臺灣咸香味代表,表皮還運用了法國諾曼地奶油製作,香濃又細膩。另一款「冰心花見雪餅禮盒」作為和風首推,不僅有清爽嫩滑的手工Q彈餅皮還嚴選了細緻的內餡,是夏日最佳的選擇。
▲古早味肉脯綠豆沙禮盒6入NT$450、冰心花見雪餅禮盒9入NT$560/圖片來源:奇可烘焙
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