GM瘦身餐全名為General Motor Diet，是美國FDA與農業部合作，為通用汽車員工設計的飲食菜單，用來提升員工健康、進而提高生產率，雖然不是為了減肥設計，但試過這個菜單的人都表示，7天平均瘦了4.5～8公斤，而且不用運動呢~靠攝取大量蔬果，同時配合糙米與肉類，喝大量的水，就有達到快速減重且不復胖的效果。圖片來源：網路。
每天必須喝12杯水，才能讓吃進去的膳食纖維發揮效用，提升新陳代謝同時也會使身體燃脂能力提升，但切記一點，這個食譜只能進行一個禮拜，可以當作偶爾調節體態的菜單，長期執行反而打亂身體機能、有害健康。
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萬事起頭難，第一天選項少會非常容易覺得餓，建議可以打成果汁隨身攜帶，隨時補充一點，避免被餓的感覺沖昏頭就直接放棄了XD。
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擁有比較會有飽足感的蔬果，搭配水煮蛋，可以酌量添加一下低卡的醬料例如白醋、檸檬汁或是香料，但光看就知道熱量不低的凱薩醬、千島醬，大家就忍著點吧！
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這一天開始可以吃的種類比較豐富，除了澱粉質偏高的蔬果外都可以盡情的食用，GM Diet的原意是為了幫助身體排毒，所以在這份菜單中會強迫你吃很大量的蔬果，對於現代忙碌上班族而言就算不減肥，偶而拿來調身體也是很不錯的。
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不喜歡牛奶的話可以用豆漿代替，大家應該也發現了香蕉在這份菜單中扮演很重要的角色，擁有豐富的果膠對腸道很好，還有鈣、鉀、維他命D對強健骨骼也很有幫助，是能夠迅速提供身體能量的超級水果。
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這也是營養師特別為這套系統設計的湯品，從第四天開始就可以加入飲食中，並且可以無限攝取，對要在第四天撐過香蕉日功不可沒，料理方式也爆簡單。
Step1. 先把洋蔥及青椒炒香
Step2. 加水煮滾後放入高麗菜及番茄還有芹菜煮半小時，就完成啦！加入一點點的鹽巴跟胡椒調味是可以的喔。
▲圖片來源／YT@小冰x跩寶
這天可以吃的東西非常豐富，只要記得料理方式不要太過複雜，且選用脂肪量低的肉類，例如雞胸肉或是牛的上半部像是肋脊部、前後腰脊、小里肌，都是脂肪量很低但蛋白質很高的優質選擇！
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可以把番茄跟牛肉炒成肉醬，用這種爆過的糙米餅沾來吃，比較變化性的吃法會讓你更能堅持下去。
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即將進入尾聲，這天能夠做的變化也非常多，網路上也有很多食譜可以參考，變出一桌大菜好好享用美食，也不是問題喔~。
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最後一天用排毒蔬果收尾，任何的蔬菜水果跟糙米都可以任意攝取，這幾天飲用的蔬果汁都必須現打，且不能加任何的甜味劑或蜂蜜、黑糖等，原汁原味才能真的幫身體排毒。
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