圓滾滾的大丸子，裏頭包覆了滿滿的餡料，放進口中熱呼呼的在冬天也是一大享受～現在的章魚燒不僅有章魚、還有許多特色食材都讓章魚燒變得很豐富，吃起來超滿足！以下這幾間在地人都特別推的章魚燒，保證美味～外帶回家配啤酒就是下班一大享受。圖片來源：網路。
外酥內軟、內餡章魚很大塊又Ｑ彈，跟入口即化的外皮非常搭，明太子口味尤其必點，香濃的明太子醬撒上海苔非常好吃，還吃的到顆粒～青蔥也是熱門口味，滿滿的美乃滋加上宜蘭三星蔥的調味，甜味與辛香料的刺激在味道上的層次很豐富，也很香。
▲圖片來源／IG@tsaodouble、IG@0opstyle
地址：台北市中山區中山北路一段105巷4-8號
時間：週一～週五12:00-14:00、16:00-21:00／週六12:00-21:00
老闆是正港的日本大阪人，店內的章魚燒與大阪燒都是道地的日式風味，位於夜市中CP值很高，外酥內軟，章魚也給得非常豪邁，醬料酸酸甜甜很清爽不油膩，超級順口！口味相對單純，卻是紮實的好味道～許多去大阪吃過章魚燒的網友都說味道很道地XD
▲圖片來源／IG@hi_patty.eatfood、IG@wujack168
地址：台北市松山區塔悠路11號
時間：17:00-22:00（週二公休）
現點現做拿到手的時候柴魚都還在跳舞呢～裡頭不僅有大塊的章魚還有玉米粒，店家特調的醬汁也不會死鹹，還會回甘～搭上柴魚的香氣令人回味無窮，醬料的口味快20種令人眼花撩亂，像是芒果沙拉非常新奇但意外地很對味，且配料都灑得非常豪邁吃起來非常滿足也相當夠味。
▲圖片來源／IG@yifan0826、IG@han_to_eat
地址：新竹市東區金山街187號
時間：12:00-21:30
從餐車時代就是非常有質感的大理石style，現在成立店面後變成了大家拍照的網美腳踏車，將章魚燒做了很多創意變化，像是黑色的墨魚口味有濃厚的義氏香料，搭配淡淡的墨魚香，外脆內軟吃起來很清爽。
經典款一咬下去內餡瞬間化開，店家自製的柴魚醬汁超好吃～當初萬聖節還利用紅麴染成的限定版血腥瑪莉，吸引大批人潮購買，很期待下次節日會推出甚麼限定章魚燒。
▲圖片來源／IG@oner.2017、IG@piglet128
地址：高雄市苓雅區文武三街51號
時間：11:00-21:00（週日公休）
口味豐富，與市面上的章魚燒做出區別，裡頭不只有章魚還會放上泡菜、水煮蛋等等口味都很特別，其中起士雙打更是超級療癒，上頭鋪滿乳酪定且用噴槍緻燒過，章魚燒拿起來還會牽絲～上面的玉米脆麵增加了獨特的口感，配合海苔粉跟起司粉，這款就像披薩一樣很香濃非常好吃。
▲圖片來源／IG@zzoo.oo、IG@changni.tw
地址：高雄市鹽埕區必信街53號
時間：15:30-19:00
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