走過路過必打包~一咬爆汁生煎包,吃貨不能錯過這5家|美食推薦

走過路過必打包~一咬爆汁生煎包,吃貨不能錯過這5家|美食推薦
Alison
  • 編輯:Alison / 審稿:Celine
  • 生活 新聞 .2020/01/29 PM 12:00

 

#老上海生煎包
把銅板小吃變成人氣網紅美食的最佳代表!據說每次開店前半小時就有人在排隊等包子,擁有道地的上海風味,吃了還會爆汁,將純白的麵皮煎至金黃色本來就夠吸引人了,超級酥脆,上頭撒上芝麻與蔥花更是點綴出它的美好,成為近期非常熱門的生煎包代表。

老上海生煎包|美周報

▲圖片來源/IG@master_food_diary、IG@tourmeaway

 

地址:台北市中山區中山北路一段105巷4-9號
時間:12:00-20:00

 

#寧波生煎包
許多人表示每次經過都一定會買,白淨飽滿的外皮,比較偏像包子,非常的扎實Q軟同時也不乾膩,配上裏頭爆出來的香濃肉汁剛剛好,內餡以瘦肉為主,加上蔥段的提味,很多人就是深深著迷於他們家純粹的好味道。

很推薦他們家特調的辣醬,並不是刺激性的辣,反而是香氣的部分比較突出,就連不吃辣的朋友也很推薦,搭上微焦的底部香味似乎又更上一層樓。

寧波生煎包|美周報

▲圖片來源/BLOG@ fairylolita、IG@eat_love_photo

 

地址:台北市中正區羅斯福路一段59號
時間:平日06:30-14:00、週六07:30-17:00

 

#許記生煎包
師大夜市的美食代表,許記絕對是其一,甚至有人說沒吃過許記就不算來過師大夜市,總是有一坨排隊人潮,而且物美價廉買越多還越便宜,生煎包都是手工現包後直接煎,阿姨們的手法都相當純熟,皮與肉的比例洽到好處,肉餡中帶有高麗菜的鮮甜,飽滿的湯汁光是原味就超涮嘴,一個人吃掉一盒都不是問題。

許記生煎包|美周報

▲圖片來源/IG@peggy840710、IG@beanbeanfood

 

地址:台北市大安區師大路59巷9-3號
時間:15:30-23:00

 

#夜上海 Ye Shanghai
打著香港米其林一星的光環,成為人氣上海美食,走進店內深沉的木頭裝潢也相當有味道,上海生煎包更是必吃!下方煎的非常酥脆,而且裡面的湯汁真的不是普通的多,濃郁又好喝還是需要拿湯匙接著的程度。

夜上海 Ye Shanghai|美周報

▲圖片來源/IG@joannawang0106、IG@edencat_foodtraveler

 

地址:台北市信義區松高路19號
時間:11:30-14:30、18:00-21:30

 

#高記
老字號的上海餐館,不少日韓觀光客都指定拜訪,鑄鐵鍋生煎包絕對必點,小包子們擠在一起實在是太可愛了~底部酥脆中還帶有點硬度,越嚼越香,內餡的肉汁也充分混合了麵衣的香氣,一口咬下肉汁的香濃在口中散開,網友表示就只有一個讚可以形容了。

高記|美周報

▲圖片來源/IG@cforcassan、IG@missraisu

 

地址:台北市大安區永康街1號
時間:平日10:00-22:30、假日08:30-22:30

 

女孩最想吃哪一家生煎包呢?還是有更好推薦?歡迎留言跟小編分享唷!

 

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