台灣的米食文化造就許多充滿特色跟吉祥寓意的製品,象徵好彩頭的蘿蔔糕就是其中之一,小編特搜了幾間北部非常有名的蘿蔔糕小舖,每一款都很有自己的特色,充滿老闆的用心,長相精美、讓人忘記它國民早餐的身分,新年早餐先來份蘿蔔糕,讓你步步高升,一帆風順。圖片來源:網路。
#WHO'S TEA MINI
台中很夯的鬍子茶終於在台北也有分店拉~結合了手搖杯的超精緻早餐店,以鬍子為主題從店內的裝潢到包裝都超可愛,除了招牌的吐司盒,他們家的蘿蔔糕也有別於一般的早餐店,用炸的方式讓外皮非常酥脆,搭配泡菜一整個天作之合,一口接一口停不下來,吃過的鄉民都大推的餐點。
▲圖片來源/IG@bibo0416、IG@ilovefoodandtrave
地址:新北市三重區重新路四段63號
時間:06:00-20:00
#津富倉 手作蘿蔔糕
一個很有質感的路邊小攤,有著深受大家推薦的美味,小籠包包覆奢華的松露口味,充滿香氣、皮薄又多汁,網友表示就算冷了也非常好吃實在不容易~另外手工花蝦蘿蔔糕也是不容錯過,有滿滿的餡料跟櫻花蝦,外皮煎到金黃色既像是起士蛋糕一樣,一咬下去香氣十足,每一樣餐點都可以感受到老闆的功夫阿。
▲圖片來源/IG@yong90128、IG@croissantqueen
地址:台北市萬華區萬大路493巷
時間:05:30-11:00(週一、週六公休)
#cafe noote
既是文藝空間又是咖啡廳,沒有時間限制跟低調的門面,讓你體驗鬧區中的寧靜午後時光~在灰色水泥牆的基調下,添加了許多粉嫩色系的裝潢,非常有設計感也不會感到有距離,港式蘿蔔糕是網友推薦必點的餐點,煎的恰當好處的金黃色,用料非常扎實就算單吃也非常好吃。
▲圖片來源/IG@lovemi_pug、IG@google.foodie
地址:新北市板橋區文化路二段182巷3弄99號
時間:平日08:00-17:00/假日10:00-19:00
#在在 Zoizoi
小巧狹長店面,很有香港的感覺,也是一對年輕的香港夫妻所開設,位子不多總是客滿,尤其滑蛋系列據說吃過一次就很難忘,有人說好吃到差點把湯匙吃下去,也有人說要融化了~表示五顆星都不夠XD。
港式蘿蔔糕非常推薦,外酥內嫩還吃的到蘿蔔小塊,超級真材實料,另外還有新推出的炒蘿蔔糕,與台灣的口味比較不同,很特別也相當好吃。
▲圖片來源/IG@a127294188、IG@jenjiunliu
地址:台北市萬華區和平西路三段61號
時間:14:00-20:00(週二~週四公休)
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