漢堡排在日本是國民美食,經常出現在日劇場景,鮮嫩多汁的肉排、搭配米飯,美味又飽足。小編特搜台北5間最道地的手打漢堡排,吃過的網友都表示顛覆原本對速食漢堡肉的刻板印象,原來漢堡排可以這麼美味,道地的日式風味,連旅台日本人都能一解思鄉憂愁。圖片來源:網友。
來自日本東京的超人氣漢堡排專賣店,日式拼美式的裝潢風格也非常吸引人,主打現點現做的手工漢堡排,鮮嫩多汁、且擁有許多口味,來台後不僅顛覆了許多人對漢堡排的印象也成為人氣美食,招牌的山本漢堡排在外頭還帶有炙燒起士,一咬下去鹹香的肉汁還有香濃的起司溢出,讓人又驚又喜,沾醬也很厲害,微甜的醬汁搭著吃完全不膩。
▲圖片來源/IG@whiteberry33、IG@natsu1547
地址:台北市大安區光復南路260巷1號
時間:平日11:00-13:50、17:30-20:50/假日11:00-20:50
超人氣的排隊美食,整體濃厚的日式風格加上小巧的店面,非常有特色,網友公認必吃的就是這顆XL漢堡排,圓潤厚實的漢堡排上面還鋪著太陽蛋,醬汁以紅味噌加番茄醬調味,酸酸甜甜搭上高麗菜更是爽口,住附近的網友表示一週有一半時間都會外帶回家呢。
▲圖片來源/IG@fatty_master、IG@rrunggo
地址:台北市大同區赤峰街50號
時間:週二~週六17:00-21:00
這家走日本家庭餐廳的感覺,很適合相約聚餐超有溫馨感,推薦大家絕對要試一下長旗風味漢堡排餐,來源自日本長崎當地一種叫「長崎土耳其飯」的形式,將義大利麵、咖哩、日式炸豬排及抓飯結合的美食,會叫做土耳其也是因為發音、跟土耳其本人倒是沒關西XD
外表燒到有網格的漢堡肉,剖開來還看的到一點點粉嫩感,超豐富的肉汁、肉質也很軟嫩,番茄風味的濃厚醬汁搭配其他成員一起整個很開胃,沙拉也巧妙的帶來清爽感。
▲圖片來源/IG@tao.susu、IG@tomoko0902
地址:台北市中山區南京東路三段109巷3號
時間:11:30-15:00、17:00-21:30
隱身在巷弄中,充滿文青氣息的咖啡簡餐店,以木頭搭建的日式小清新風格,有拉近距離的感覺呢~招牌手拍漢堡絕對必吃,不是用餐時間還會點不到的熱門品項,嚴選牛肉的純手工製作,香濃的肉味絕對是牛肉控的菜,肉質也非常的juicy,就算不點咖哩也推薦單點,一咬下去就是由內心發出的幸福。
▲圖片來源/IG@21a_21a、IG@wanting_0201
地址:台北市中山區錦州街231巷5號
時間:平日11:00-14:30、17:00-21:00/假日09:00-21:00(週一公休)
非常講究定食藝術的一間日式餐館,講究的米飯外,一定要有開胃的醃漬物、營養的燉煮小菜、爽口的蔬食、不可少的味噌湯,以及用料實在又好吃的主食。
店內的手打雞肉漢堡排非常有特色,扎實雄厚超大一塊,以壽喜燒的方式製作,洋蔥與菇菇都很入味,讓肉的香氣與層次都很夠,可以拌飯的醬汁也相當讓人滿意,很有儀式感同時CP值也很高,網友都非常推薦。
▲圖片來源/IG@c.j_fooood、IG@rrunggo
地址:台北市大安區延吉街137巷18號
時間:11:30-14:00、17:30-21:00
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