去不了日本冰店沒關係，台灣也能吃到的4間道地日式刨冰｜冰品推薦

 

#日式冰店推薦｜花毛 かき氷喫茶

花毛是是台中最具人氣的日式刨冰專賣店之一，原本位於火車站附近，最近搬到了黎明新村，店面以日式鄉村風為主，氣氛感十足！花毛每日有五種基本款刨冰，除了冰品之外還有飲品和三明治，炎炎夏日這裡是最佳的約會場所！

▲圖片來源／花毛かき氷喫茶

店內主打純手工特製刨冰，小編的夏日推薦是花毛的芒果冰，刨冰的冰體一層層的疊加起來，外加林上自家熬煮的芒果醬、煉乳，再擺滿新鮮的愛文芒果，給料毫不手軟，芒果的香氣足又厚實鮮甜。

▲圖片來源／花毛かき氷喫茶

【花毛かき氷喫茶】
地址：台中市南屯區干城街243巷4弄16號
電話：無
營業時間：13：00～18：00(星期二、三休息)

 

#日式冰店推薦｜朝日夫婦

朝日夫婦已經紅了好一陣子了，店內選用的是日式刨冰機，冰體口感綿密細緻，各式淋醬是老闆親自製作，連在高出碗面超過一倍的刨冰上，十分吸睛！位於淡水河周邊，不僅店家可愛，View也超好～有種置身在沖繩海邊冰品小屋的浪漫氣氛！

▲圖片來源／IG＠hiibrandon

 

而身為店家最有名的冰品之一ESPUMA宇治金時，外面看起來好像戴上了大大的雲朵綠帽，使用日本森半濃厚抹茶，吃起來苦甜的滋味，裡面包覆著紅豆餡和白玉，想要吃更甜的人，一旁有附上特製煉乳，增加甜度和香氣。另外店家的熱賣品還有火龍果鳳梨牛奶、藍莓優格等，色彩繽紛之外，口感也相當好！

▲圖片來源／IG＠levis0323、hjholic99

 

【朝日夫婦】
地址：新北市淡水區中正路233-3號1樓
電話：0903 290 575
營業時間：12：00～20：00或 提前完售

#日式冰店推薦｜冰ㄉ• かき氷

冰ㄉ• かき氷是間日式文青風格的冰店，店家會不定期的推出新產品，所有的冰品都是用木盤＋日式碗裝，日系感十足！

▲圖片來源／冰ㄉ• かき氷

店家的招牌冰品是麵茶湯圓冰，一口吃下時彷彿回到了小時候，麵茶配上湯圓看似純樸，口感卻相當令人回味！季節限定款也是要吃一下的！以夏季水果芒果為主，店家將這款冰品取名為火山爆發芒果冰，聽起來就非常吸引人～大量的新鮮芒果搭配自製的火龍果將上頭林上煉乳，視覺上超級豐富，芒果新鮮且份量十足，加上自製的親爽紅龍果醬，酸甜又豐富的口感讓暑氣全都消失了！

▲圖片來源／冰ㄉ• かき氷

【冰ㄉ• かき氷】
地址：台南市東區崇善路155號 / 台南市中西區萬昌街39號
電話：0974 027 042
營業時間：11：00～20：00

 

#日式冰店推薦｜慢食堂Tama Tama/たまたま

慢食堂位在距離桃園市區不遠的巷弄老宅中，是間古樸又帶點簡約的日式小店，一年四季皆會販售不同口味的冰品～除了日式かき氷之外，也有聖代可供選擇！因為相當有人氣，所以要有排隊的心理準備呦～

▲圖片來源／IG＠yaching914

夏季首推的就是芒果冰了～綿綿的日式刨冰鋪滿新鮮芒果，在林上煉乳，另外也附上店家親自熬製的芒果醬，大大一碗超級滿足！豪華宇治金時也是熱銷品，由抹茶冰淇淋、蜜紅豆、白玉、抹茶凍、煉乳、抹茶糖漿等層層堆疊起來，豐富又飽滿！

▲圖片來源／lynn

 

【慢食堂Tama Tama/たまたま】
地址：桃園市桃園區鎮三街52號
電話：03 336 2667
營業時間：12:00-18:00 (17:30後僅提供外帶)

 

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