不能出國的這段日子，國內旅遊變得盛行，各家酒店與餐廳當然也帶來了令人垂延三尺的「異國料理」，無論是到礁溪寒沐酒店的「日本美食節」享受日式料理、台北寒舍艾美酒店「老廣新滋味」的煲仔菜與港式點心，還是北村豆腐家的海陸爭霸料理，帶給你日式、港式、韓式的眾多選擇。
宜蘭礁溪寒沐酒店在4、5月獻上季節限定「春日花見」日本美食節，將櫻花納入菜色之中，搭配正宗日式料理技法，帶來視覺味覺雙重享受。
《櫻花梅泥飯》起源於大阪道明寺村的尼姑庵，以糯米蒸熟後製成道明寺粉，加上酸梅調味。
《鮭魚煮物》柴魚高湯為基底，搭配清酒、醬油、蔬菜一同炊煮。
《天婦羅》和食經典料理之一，大蝦與時蔬炸得外酥內軟。
《明太子玉子燒》完美鵝黃色蛋捲鋪上明太子醬後炙燒，最後佐以魚卵點綴。
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現流海鮮吧，鮮蝦、螃蟹、章魚、綜合生魚片等各式漁獲輪流上陣。
《白巧克力櫻花蛋糕捲》草莓戚風蛋糕抹上巧克力櫻花餡。
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活動日期：4月7日至5月31日 週一至週日午晚餐
午餐 : 平日成人920元、兒童465元；假日成人1,180元、兒童565元
晚餐 : 平假日成人1,180元、兒童565元
以上價位皆需加收10%服務費
詳情及預訂請洽礁溪寒沐酒店MU TABLE T+886 3 905 5716
日式料理還不夠你吃？那麼來體驗一下正宗粵式美食吧！台北寒舍艾美酒店寒舍食譜推出「老廣新滋味」，獻出八款港式煲仔菜，從人氣經典「鹹魚雞粒豆腐煲」到老味翻新「龍蝦咖哩海味煲」，每道580元起，還有七款特色點心，融合新舊港點菜色，帶來全新滋味。
《龍蝦咖哩海味煲》1,800元
《梅菜涼瓜燜牛腩煲》1,280元／《薑蔥蠔仔粉絲煲》980元
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寒舍食譜主廚推薦新菜，除了經典煲仔菜，這次也推出七款口味新穎港式點心。
《吉品鮑魚鮮燒賣》380元／《芋茸先知鴨酥盒》280元
《瑤柱蘿蔔絲酥餅》260元／《梅干扣肉窩貼包》260元
詳情及預訂請洽寒舍食譜02 6622 5820或至官網www.lemeridien-taipei.com
說到韓食豆腐煲一定會提到北村豆腐家，這次豆腐煲再推「海陸爭霸全新料理」，帶來「蛤蜊海帶嫩豆腐煲」、「韓式大醬炸魚嫩豆腐煲」、「魚卵海苔鑄鐵拌飯」、「秘製蝦醬鑄鐵拌飯」、「柚香辣炒魷魚」、以及「韓式香辣牛肉湯」多種經典料理。
《柚香辣炒魷魚》238元／《秘製蝦醬鑄鐵拌飯》128元
《魚卵海苔鑄鐵拌飯》138元／《蛤蜊海帶嫩豆腐煲》328元
《韓式大醬炸魚嫩豆腐煲》328元／《韓式香辣牛肉湯》338元
《ＱＱ紫薯霜淇淋》90元
為了讓消費者能嘗到美食，3月31日加碼推出「2人同行任點一新上市豆腐煲或者湯品，送350元料理兌換券」超有感回饋優惠！料理券更包含剛上市的柚香辣炒魷魚、最受消費者歡的草堂酥炸豆腐，以及免費升級全新上市的魚卵海苔鑄鐵拌飯。
活動時間：4月1日至4月30日
活動方式：2人 (含)以上同行，任點新上市豆腐煲或者湯品，即贈「350 元料理兌換券」乙張！
北村豆腐家門市：http://www.hanoktofu.com.tw/Store.html
活動注意事項：
1.350元料理兌換券，限下次使用，數量有限，贈完為止。
2.來店須滿低消，單次單桌限享優惠乙次，不得拆桌使用。
