位於三義丘林秘境的寶元紀三義茶文化，試營運期間推出特展「世界・茶・魔法Magical World of Tea」，邀大家體驗探索5大玩茶主題區、手工藝、展覽...。
2019年創立的寶元紀，因創辦人蔡其建先⽣對茶文化的熱愛而成立。蔡其建先⽣畢生愛茶，將深厚的情感融入茶的珍藏，尋覓各種茶葉、品味不同茶香。「POUYUENJI HILLS寶元紀三義」耗費超過4年時間，由季裕棠與世界各地的顧問團隊共同打造，展現寶元紀對茶的熱愛及對生活的追求。最新特展以「玩」為概念，讓大家體驗玩茶生活樂趣。
▲寶元紀以傳承推廣茶文化為使命／圖片來源：POUYUENJI HILLS 寶元紀
為了分享世界茶文化的多元樣貌，寶元紀三義推出「世界・茶・魔法 Magical World of Tea」特展，要大家像孩童一樣玩樂探索，以沉浸式的體驗，展開與茶的奇幻旅程，找到與美好生活的五感共鳴。觀展者將化身茶魔法師學徒，在特展中看見百年茶生活的風華流轉，調控不同的茶葉發酵程度，感受到茶的千變萬化，完整探索最奇幻的茶世界。
▲POUYUENJI HILLS鳥瞰圖／圖片來源：POUYUENJI HILLS 寶元紀
每日限額60名入園，哪些亮點值得踩點呢?
POUYUENJI HILLS是寶元紀對生活的詮釋，PLAY by POUYUENJI以「PLAY」為核心概念，透過深刻體驗，讓大家重拾「玩」的本質樂趣，以主題特展、茶席體驗、藝文書屋、生活選品、手作工藝及輕食茶飲區，深度感受寶元紀想要傳達的茶生活樂趣。
▲POUYUENJI HILLS 寶元紀／圖片來源：POUYUENJI HILLS 寶元紀
獲得米其林三星主廚盛讚「全世界最好喝的茶」，元紀熟普是寶元紀最經典的藏茶。其他像是充滿細緻花香與蜂蜜甜味的冷泡東方美人，或是醇和甘潤生津的凍頂烏龍，都是適合盛夏時刻品味的好茶。寶元紀更是推出4款具有特色的藏茶義式冰淇淋，為大家的感官帶來不同的藏茶驚喜。 
▲特色甜點「冰淇淋布里歐」／圖片來源：POUYUENJI HILLS 寶元紀
寶元紀提供多樣化的輕食選擇，以30多種在地特色食材，致力保留絕佳風味，要大家品嚐食材最原始新鮮的美味。最令人驚喜的是主廚團隊共同研發的「玩廚刈包」，將特製滷肉夾入手工刈包麵皮，再放上客家酸菜、香菜及花生粉等佐料，將臺灣傳統「虎咬豬」美味升級、華麗變身。
▲行政主廚侯鈞堡攜手米其林主廚林菊偉共同研發「玩廚刈包」／圖片來源：POUYUENJI HILLS 寶元紀
PLAY KITCHEN的牆面上，展現活潑多彩的英文字母，這是紐約藝術家Xavier Donnelly以POUYUENJI HILLS園區景色為靈感進行的創作設計，字母繪圖元素都有著園區特色。PLAY KITCHEN室內座位共30個，室外則有24個座位，訪客可以在享受園區景致的同時，愜意享用美食。
▲PLAY Print 玩印橡膠版畫／圖片來源：POUYUENJI HILLS 寶元紀
PLAY FIND是兩層樓的空間，一樓以特展「世界・茶・魔法 Magical World of Tea」為主題，與大家一起探索茶的奧秘。二樓則以「時間」為主題，有古董打字機、黑膠唱片、古董傢俱，就像寶元紀的藏茶一樣，經過時間轉化，展現不同樣子的美好，訪客可以在PLAY FIND尋寶玩味。
▲「世界・茶・魔法Magical World of Tea」特展即日起開展／圖片來源：POUYUENJI HILLS 寶元紀
船屋造型的PLAY HOUSE，傳達船隻在世界茶貿易歷史扮演的重要角色，以天花板懸掛的牛津及劍橋大學風格的雙槳賽艇，激起大家嚮往探索世界的好奇心。PLAY HOUSE正前方的水池，為整體空間帶來生命力，提供電動帆船租賃服務，或是俯瞰水池當中遙控船隻的競賽，從中追逐童心。
▲船隻在世界茶貿易歷史扮演的重要角色／圖片來源：POUYUENJI HILLS 寶元紀
來到寶元紀一定要到PLAY TEA點杯特調，品嚐寶元紀的玩茶巧思。PLAY TEA講究萃茶過程，精準掌控泡茶溫度、時間，依照不同茶葉適合的氣味，萃取茶之精華。同時為寶元紀藏茶加入創意，將茶飲加入配料或是不同組合，像是元紀熟普鹽之花奶蓋、福壽長春茶加金達摩生普洱茶凍。
▲精準掌控泡茶溫度時間，萃取茶之精華／圖片來源：POUYUENJI HILLS 寶元紀
「玩耍」就是最簡單獲得不同感受的方式，PLAY STUDIO是個藝文創意教室，提供各式手作體驗，像是「PLAY Print 玩印橡膠版畫」、「苔球植趣」、「藺草編織」、「釉彩花磚課程」，充滿感知與季節性的工藝品製作，讓來到這邊的大人小孩打開感知與好奇，觸動情感的共鳴。
▲「PLAY STUDIO課程」植感生活，體驗苔球植趣／圖片來源：POUYUENJI HILLS 寶元紀
丨POUYUENJI HILLS 資訊丨
地址：苗栗縣三義鄉西湖28-8號
時間：週四至週日10:00-16:00
預約訂票：POUYUENJI HILLS
Instagram：pouyuenji_hills
