雨水節氣是什麼？2月18日就是2025年二十四節氣中的「雨水」，代表氣溫將逐漸回升、降水量增加，萬物復甦，也流傳著一些禁忌與習俗，更有當天專屬的招財開運法，同時也因為氣候逐漸改變，更需留意飲食，避免感冒著涼。
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「雨水」是二十四節氣的第二個節氣，並不是特定某天，而是太陽黃經到達330度時，通常是國曆的2月18日至2月20日。2025年的雨水是2月18日，農曆1月21日。
▲2025年的雨水節氣是國曆2月18日，農曆1月21日。圖片來源／pexels
春天的第一個節氣是立春，雨水則是第二個，象徵降水量逐漸增加、氣溫回升，冰雪融化，大地開始變得濕潤，春天的氣息更加明顯。足夠的雨水能幫助農作物發芽生長，因此雨水也代表著萬物復甦、春耕開始的時機。
▲雨水節氣象徵降水量逐漸增加，也代表著萬物復甦、春耕開始的時機。圖片來源／pixabay
雨水是二十四節氣中的第二個節氣，象徵春天正式到來，古人根據自然變化，衍生出許多與雨水相關的民俗活動。
春節期間大魚大肉吃了不少，到雨水時不宜吃太重口味、油膩的食物，進補的份量也要減少。
傳統習俗中，女兒會在雨水時，帶著老公與孩子一起回娘家。女兒帶著燉好的豬腳、雞湯或禮品，表達對父母的孝敬心；女婿則帶著紅棉繩，祝福岳父、岳母福壽綿延，長命百歲。
▲傳統習俗中，女兒會在雨水時，帶著老公與孩子一起回娘家。圖片來源／pexels
中國北方還有一個有趣的習俗叫「拉保保」，也就是拜乾爹。相傳雨水節認乾爹，是「雨露滋潤易生長」之意，讓小孩能好好長大、身體健康及學業進步。
雖然雨水時節象徵逐漸回暖，但其實溫度仍低，尤其日夜溫差大，容易忽冷忽熱，所以先別將厚衣服都收起來，免得感冒著涼。
▲雨水時節日夜溫差大，容易忽冷忽熱，先別將厚衣服都收起來，免得感冒著涼。圖片來源／pexels
傳統認為雨水節氣當天下的雨帶有春天的靈氣，可以淨化磁場、帶來財運。若當天下雨，可用乾淨容器收集雨水，用來擦拭財位或家中門口，象徵「迎財進門」。
▲若當天下雨，可用乾淨容器收集雨水，用來擦拭財位或家中門口招財。圖片來源／pixabay
雨水節氣代表濕氣開始增加，若家中潮濕，容易影響運勢。建議這天除濕整理，如開窗通風、擺放竹炭或鹽燈吸濕，讓環境清爽，有助於財運與健康運提升。
雨水節氣到來，開始進入春雨綿綿的季節，濕氣加重，容易影響脾胃和關節健康，建議少吃生冷、多食健脾祛濕食物。
紅豆、薏仁：祛濕消腫，如紅豆薏仁湯、薏仁粥
山藥、蓮子：健脾養胃，如山藥蓮子粥、清炒山藥
生薑、陳皮：促進代謝，如薑茶、陳皮水
▲雨水吃紅豆、薏仁有助祛濕消腫。圖片來源／pixabay
降水增多但天氣仍有寒意，容易出現喉嚨乾燥、咳嗽等症狀。
梨子：潤肺止咳，可煮冰糖燉梨
百合、銀耳：滋陰潤燥，如銀耳蓮子羹
蜂蜜：潤喉補氣，可泡蜂蜜水
▲蜂蜜可潤喉補氣，保護呼吸道。圖片來源／pexels
春天氣溫變化大，容易感冒，建議食用溫補食物提升免疫力。
羊肉、雞肉：補氣暖身，如當歸羊肉湯、薑母鴨
黑木耳、紅棗：活血補血，如紅棗黑木耳湯
南瓜、胡蘿蔔：提升免疫力，如南瓜粥、胡蘿蔔燉湯
▲春天氣溫變化大，容易感冒，可用紅棗溫補。圖片來源／pexels
雨水節氣與農業和氣候息息相關，因此民間流傳了許多諺語來預測天氣變化、農作物收成和生活習俗。
‧雨水連綿是豐年，農夫不用力耕田：雨水節氣來臨時若下雨，象徵將是豐收的一年，農夫不用太辛苦耕作也能收穫滿滿。
‧雨水，海水較冷鬼：雖然已經入春天，但雨水節氣來臨時，溫度仍低，尤其海水較氣溫還低，摸起來沁人肌骨。
‧雨水落雨三大碗，大河小河都要滿：雨水這天降雨量大，接下來的降水會持續增加，河流水位上升。
‧雨水連綿清明斷，清明連綿夏至旱：若雨水節氣連續下雨，則清明節前後可能是晴天，若清明節仍持續降雨，則夏天可能會有乾旱。
‧雨水日晴，春旱難停：若雨水節氣當天是晴天，可能預示著春天會有乾旱天氣。
▲雨水節氣與農業和氣候息息相關，因此民間流傳了許多諺語來預測天氣變化、農作物收成和生活習俗。圖片來源／pexels
