母親節快到了，你還在煩惱要送什麼禮物嗎？母親節蛋糕訂了嗎？與其挑選千篇一律的商品，不如親手創造一份獨一無二的驚喜！在這個特別的日子裡，親手製作的蛋糕，不僅能讓媽媽吃得開心，更能讓她感受到你滿滿的愛與心意～～今天小編就要來推薦雙北地區7家人氣DIY蛋糕店，就算是烘焙新手也能輕鬆完成，親手為媽媽打造一份專屬的甜蜜驚喜呦！
DIY蛋糕店，就是讓你可以「自己動手做蛋糕」的地方！簡單來說，店家會貼心準備好所有材料、工具和模具，還會提供詳細的製作教學，現場也有工作人員協助指導，就算是零烘焙經驗的人也能輕鬆上手，從零開始親手完成一個專屬的蛋糕！
▲店家會貼心的幫客人準備好所有的材料、器具。圖片來源：Pexels
DIY蛋糕店的特色通常是：
♡ 材料、器具通通幫你準備好，只要人到就好！
♡ 商品款式超級多元，戚風蛋糕、乳酪蛋糕⋯⋯甚至要做餅乾、派都可以，應有盡有～
♡ 操作步驟簡單，只要跟著製作教學動作即可，超適合烘焙新手、情侶、親子一起體驗！
♡ 完成後就可以直接打包帶走，有些店家甚至還會協助包裝或附上小卡片。
♡ 有的DIY蛋糕店還會設置專業拍照區，讓你可以邊做蛋糕邊拍出美美的照片！
▲DIY蛋糕店還可以做餅乾。圖片來源：Pexels
1. 事前預約：
很多人氣DIY蛋糕店都需要提前預約，特別是遇到假日或是節日前夕，常常很快就額滿，建議大家一定要提前規劃喔！
▲一定要事先預約。圖片來源：Pexels
2. 準時到達：
DIY時間通常都有限制（大部分約2～3小時），請務必要準時，甚至提早抵達，才能從容的完成每個步驟呦～
3. 穿著舒適、簡單、不易髒：
建議穿著輕便、舒適的衣服，方便活動。另外，雖然部分店家會提供圍裙，但最好還是要避免穿著白色或容易沾污的衣物！
4. 仔細聆聽說明：
在開始製作之前，工作人員會詳細的講解每個步驟和如何操作機器，記得專心聆聽，這樣才能確保過程順利，避免中途手忙腳亂！
▲製作前要專心聆聽說明。圖片來源：Pexels
5. 注意衛生習慣：
在烘焙過程中，記得要勤洗手並保持桌面整潔，這樣做出來的蛋糕才會更乾淨、衛生，也會讓自己吃得更安心～
6. 盡情享受過程：
最最最重要的是，放輕鬆，享受親手製作的樂趣～即使做得不完美，也是一份充滿心意的珍貴禮物呦！
▲盡情享受DIY的過程。圖片來源：Pexels
這7間DIY蛋糕店可以讓大家親手體驗烘焙的樂趣，無論是和朋友聚會、家庭活動或是想學習烘焙技巧，都是很棒的選擇呦～
自己做烘焙俱樂部提供了超豐富的DIY體驗，從基礎款蛋糕、餅乾，到進階甜點通通都有，而且每個月都有新品！店內空間寬敞明亮，設備齊全，對烘焙新手超友善～最特別的是，他們還會定期舉辦「單身同好夜」活動，讓喜歡甜點的人有機會交流、認識，超級有趣！目前自己做烘焙俱樂部在雙北有5家分店，快找一間離自己最近的，輕鬆體驗手作的樂趣吧！
▲母親節限定的覆盆莓玫瑰烏龍蛋糕。
圖片來源：Instagram @mydiybc
台北南京店
地址：台北市松山區南京東路四段195號
平日：11：00－21：00（最後進場19：00）
假日：09：30－21：00（最後進場18：30）
台北士林店
地址：台北市士林區基河路22號
平日：11：00－21：00（最後進場19：00）
假日：09：30－21：00（最後進場18：30）
台北遠百信義A13店
地址：台北市信義區松仁路58號B3
平日：11：00－21：00（最後進場19：00）
假日：11：00－21：00（最後進場19：00）
新北板橋店
地址：新北市板橋區文化路一段186號
平日：11：00－21：00（最後進場19：00）
假日：09：30－21：00（最後進場18：30）
新北新店店
地址：新北市新店區中央路157號5樓
平日：11：00－21：00（最後進場19：00）
假日：11：00－21：00（最後進場19：00）
▲常駐的生巧克力蛋糕。
圖片來源：自己做烘焙俱樂部 官網
Lazy U+U的烘焙環境輕鬆又友善，非常適合0基礎的新手來體驗！店家希望每位客人都能用最放鬆的心情，享受親手做甜點的樂趣～這邊的DIY品項超級多元，從可愛的杯子蛋糕、厚實塔派，到超漂亮的「芭蕾緞帶風」蛋糕通通都有！店內還設置了超漂亮的拍照區，簡約又時尚的風格，怎麼拍都超上鏡，讓你除了做甜點之外，還能拍出高質感美照！！
▲超漂亮的「芭蕾風」蛋糕。
圖片來源：Instagram @lazyuustudio
古亭 GARDEN 店
地址：台北市中正區羅斯福路二段8巷16-2號1樓
早場：10:00－13:00
午場：14:00－17:00
晚場：18:00－21:00
科技大樓 APARTMENT 店
地址：台北市大安區和平東路二段259號9樓
早場：10:00－13:00
午場：14:00－17:00
晚場：18:00－21:00
▲爆米花杯子蛋糕外型有趣。
圖片來源：Instagram @lazyuustudio
「好玩・HANDMADE」是位於西門町的手作烘焙館，從捷運西門站1號出口步行只需要5分鐘，交通超便利！！店內空間明亮、氣氛輕鬆活潑，就算是第一次體驗烘焙也完全不用緊張～現場有親切的店員隨時提供協助，讓人感受到滿滿的情緒價值！最棒的是，這裡竟然不需要自己清洗器具，真的能很輕鬆的享受做甜點的過程，完全不用擔心會手忙腳亂！
▲復古雙層蛋糕是很熱門的品項。
圖片來源：好玩烘焙手作館 官網
好玩・HANDMADE 烘焙手作 DIY Baking Studio
地址：台北市萬華區西寧南路265號
平日：10:00－19:00
假日：11:00－19:00
▲除了蛋糕之外，還可以製作可愛的可麗露。
圖片來源：好玩烘焙手作館 官網
店名的「Dough」是「DO It Urself Good & Healthy」的縮寫，同時也是「生麵團」的意思，象徵著從最基礎的食材開始，打造專屬的甜點作品！「Dough 動手玩」的店面環境明亮、整潔，離捷運信義安和站3號出口超近，走路幾分鐘就能抵達～而且品項超級多元，從馬卡龍、泡芙、費南雪到達克瓦茲通通都有，特別推薦給想製作法式甜點的你，來這裡就對了！！
▲DOUGH 動手玩2025最新菜單。
圖片來源：DOUGH 動手玩 官網
DOUGH 動手玩 甜點DIY 敦南店（松菸店）
地址：台北市大安區敦化南路二段63巷48號
營業時間：每日10:30－20:30（最後進場18:30）
▲還可以做出精美的馬卡龍。
圖片來源：Facebook DOUGH 動手玩 甜點DIY 敦南店（松菸店）
Home.焙小日子希望每位來訪的客人，都能像在自家廚房一樣，輕鬆、自在的享受烘焙的樂趣！店內空間寬敞明亮，材料區整理得井然有序，品項選擇也非常豐富，無論是新手還是老手都能找到適合的甜點來挑戰～～工作人員親切又樂於協助，加上完全不需要自行清洗器具，真的可以優雅又愜意的完成一份屬於自己的甜點作品！
▲母親節限定款蛋糕。
圖片來源：Instagram @homebakingday
中和環球店（中和環球購物中心 3F）
地址：新北市中和區中山路三段122號
營業時間：每日11:00－22:00（最後進場19:00）
新莊宏匯店（宏匯廣場 6F）
地址：新北市新莊區新北大道四段3號
營業時間：每日11:00－21:30（最後進場18:30）
▲非常適合夏天的「檸夏慕斯」。
圖片來源：Instagram @homebakingday
第一次做蛋糕也能輕鬆上手！Welcome Bake是一家充滿療癒感的DIY蛋糕店，店內以可愛的藍色系打造出明亮活潑的氛圍，讓人一走進來就能感受到放鬆、自在的感覺～這裡最大特色是「小班制教學」，每堂課都有人數限制，以確保每位客人都能獲得細心的指導。課程選擇超多元，從裝飾蛋糕、蘋果塔到杯子蛋糕應有盡有，不怕沒得選，只怕選擇困難啊！！
▲童趣感滿滿的熱氣球蛋糕。
圖片來源：Facebook Welcome Bake
Welcome Bake
地址：台北市中山區松江路259巷9號1樓
營業時間：10:00－17:00（每週四公休）
▲超夢幻的海洋系杯子蛋糕。
圖片來源：Facebook Welcome Bake
怎麼會有這麼可愛的造型蛋糕？自由作烘焙的空間寬敞、舒適，不僅甜點選擇超級豐富，還有寵物友善的產品可以選擇，讓毛小孩也能一起享受美味時光～其中，店內最吸睛的就是鋪滿新鮮水果與奶油的「數字蛋糕」，無論是在生日、週年紀念日贈送都超級應景又療癒！現場也有親切的工作人員會給予協助，就算是0經驗的新手也能輕鬆做出專屬甜點，滿滿成就感一次收服！
▲母親節限定的紅心棋盤格蛋糕。
圖片來源：Facebook 自由作烘焙 BakingFreedom
自由作烘焙DIY BakingFreedom
地址：台北市大安區建國南路一段354號1樓
營業時間：每日13:00－21:00
▲超級可愛的數字蛋糕。
圖片來源：Facebook 自由作烘焙 BakingFreedom
看完這7間DIY蛋糕店後，是不是已經有點手癢、想做甜點了呢？趕快挑一家最讓你心動的店，帶上家人、朋友或另一半，一起動手做甜點，留下屬於你們的甜蜜回憶吧！
