大家喜歡吃甜甜圈嗎?不管是經典的糖粉甜甜圈,還是創意十足、充滿異國風味的包餡甜甜圈,每一種都有獨特又迷人的魅力,讓人一口接一口,完全停不下來!今天小編就要來分享9家雙北必吃的甜甜圈名店,快點筆記起來,一起去吃一波吧~~
關於甜甜圈最初的起源,有著許多趣味十足的傳說,其中最廣為人知的版本來自於17世紀的荷蘭。當時的荷蘭人會製作一種名為「olykoeks」(油炸蛋糕)的點心,後來隨著移民潮而傳入美國,逐漸演變成我們熟悉的甜甜圈。而甜甜圈中間那個標誌性的圓洞,最有名的說法來自1847年,一位名叫Hanson Gregory的美國船長。據說他在航行途中發現甜甜圈的中心常常會炸不熟,便靈機一動,用船上的胡椒罐在麵糰中央壓出一個洞,讓麵團在油炸時能夠更均勻的受熱。
▲甜甜圈最初的由來眾說紛紜,有非常多種不同的說法。圖片來源:Pexels
不管這些故事的真實性如何,甜甜圈都早已風靡全球,同時也不斷的推陳出新,研發出各種新口味與獨特造型,成為令人難以抗拒的經典甜點之ㄧ~
甜甜圈的熱量確實偏高呦!一般市售的經典甜甜圈,熱量大約在200-300大卡之間,主要是因為它是油炸食品,同時又含有糖與奶油等高熱量的成分。如果是加上糖霜、巧克力淋醬或是奶油填餡的甜甜圈,熱量會更高,甚至可能會達到300-500大卡一顆,甚至更多!甜甜圈屬於高糖、高油、高熱量的精製食品,營養密度相對較低,主要提供的是「空熱量」。如果想要享用甜甜圈,但又擔心熱量太高的話,可以選擇比較小份,或是用烘烤版本取代油炸版本,熱量會相對比較低一些喔~
▲甜甜圈雖然美味,但高糖、高油、高熱量。圖片來源:Pexels
偶爾享用一個甜甜圈當作小確幸是完全沒問題的!不過不建議經常食用,否則可能會對身體造成負擔,特別是正在控制體重或是注重健康飲食的朋友們,一定要適量攝取喔!
由藝人阿Ken創立的GooDonut,是台北車站商圈中最火紅的甜甜圈店,以美式復古風格的裝潢與「爆餡甜甜圈」聞名!每天營業前就大排長龍,連平日也不例外~甜甜圈外皮撒滿糖粉,麵包體Q彈有嚼勁,內餡甜度剛剛好,主打開心果、卡士達、巧克力等口味。GooDonut的甜甜圈在網路上大獲好評,但需要提前1-2小時排隊才不會撲空,真的是目前台北最搶手的甜甜圈店之一呢!
▲在CAFEAO獨家販售的GooDonut「好事花生」爆餡甜甜圈。圖片來源:Instagram @cafeao_tw
店家資訊:
Goo Donut
台北市中正區公園路22-2號
電話|無
營業時間|14:00-賣完
來自日本的雪系町 生ドーナツ以日式清新風格著稱,主打輕盈、不厚重的「生甜甜圈」~他們的甜甜圈口味多元,有甜的、有鹹的,還又超特別的浮誇款式!口感細緻柔軟、相對清爽,甜度控制得宜,外觀也非常可愛、精緻,既好吃又好拍!雪系町 生ドーナツ的招牌甜甜圈口味包含了優格藍莓、西尾抹茶,以及當季的芒果優格等,價格親民,是想嘗試日式甜甜圈風味的好選擇喔~
▲雪系町 生ドーナツ主打輕盈、不厚重的「生甜甜圈」。圖片來源:Instagram @cafeao_tw
店家資訊:
雪系町 生ドーナツ
台北市中正區北平西路3號鄰近南三門1F
電話|無
營業時間|10:00-22:00
來自東京的手工甜甜圈店——Haritts,在台灣開設分店後引發了不小的轟動!以Q彈、不甜膩的口感著稱,每一個甜甜圈都是純手工製作,而且為了達到口感與健康的平衡,他們堅決只使用良好食材。店家還會推出每天的特殊口味,讓甜甜圈愛好者每次造訪都有新驚喜~Haritts的甜甜圈不會過於甜膩、負擔,有紮實的口感,但又不會太硬,是日本精工甜點迷的必訪甜甜圈店呦~
▲Haritts的甜甜圈只使用良好的食材來製作。圖片來源:Instagram @haritts_coffee_and_donuts
店家資訊:
Haritts
台北市松山區復興北路81巷33號
電話|02-8771-0645
營業時間|12:00-18:00
東京巴黎甜點店融合了東、西方的甜點製作工藝,主打正宗的「日本生甜甜圈」。店家使用了進口原料與專業的烘焙技術,製作出入口即化的綿密口感。招牌口味包含:北海道生乳、提拉米蘇、純巧克力等口味,每一款都經過精心的調配,甜度與奶香味平衡得非常好,而且外觀相當精緻~雖然價格稍微高一些些,但用料實在又有誠意,還是很值得一試的呀~
▲東京巴黎甜點融合了東、西方的甜點製作工藝。圖片來源:Instagram @tokyoparis_dessert
店家資訊:
東京巴黎甜點-南京門市
台北市中山區南京東路二段25號
電話|02-2521-0058
營業時間|
一~三 10:30-21:45
四~日 10:00-21:45
東京巴黎甜點-大安門市
台北市大安區復興南路二段212號
電話|02-2700-0585
營業時間|11:00-21:30
東京巴黎甜點-遠東SOGO百貨櫃
台北市大安區忠孝東路四段45號 B2
電話|02-8771-0285
營業時間|
日~四 09:00-21:30
五~六 09:00-22:00
東京巴黎甜點-IFG遠雄廣場百貨櫃
新北市汐止區新台五路一段99號B1(A棟)
電話|02-2695-8699
營業時間|
日~四 11:00-21:30
五~六 11:00-22:00
My幾圈是台北新興的本土甜甜圈品牌,以創意的口味與親民的價格受到年輕族群的喜愛!甜甜圈的製作採用非油炸現烤的方式,烹調方式相對健康,口感蓬鬆不油膩。招牌的口味包含:原木杉甜圈、紅豆杉甜圈、青苔椒鹽圈、九品芝麻圈,每一款都超級吸引人~半開放的廚房空間可以讓顧客看到製作過程,吃的開心又安心,是CP值很高的甜甜圈選擇呦~
▲My幾圈的甜甜圈外觀圓胖,非常可愛。圖片來源:Instagram @buy_donuts
店家資訊:
My幾圈-台北晴光店
台北市中山區雙城街10巷11號
電話|0985-975-098
營業時間|一~日 12:00-20:00
My幾圈-新北中和店
新北市中和區建一路160號
電話|0908-532-098
營業時間|一~日 10:00-18:00
Moon Baking studio位於內湖與松山,是一家高級又簡約的甜點店。他們的「原味月亮甜甜圈」精緻、美味,香氣十足又有彈性。除了可以單買之外,還可以訂製用28-30顆甜甜圈製成的「甜甜圈蛋糕」,超級適合當作慶生與派對活動的甜點品項!Moon Baking studio店內空間寬敞、明亮,很推薦選擇這邊與三五好友聚會呦!
▲Moon Baking studio還可以訂做「甜甜圈蛋糕」。圖片來源:Moon Baking官網
店家資訊:
Moon Baking studio-松山店
台北市松山區復興北路313巷47號
電話|02-2718-5055
營業時間|一~日 10:00-18:00
Moon Baking studio-內湖店
台北市內湖區金龍路59號
電話|02-2325-5251
營業時間|一~日 09:30-17:00
位於中山商圈的ABCD.A Better Coffee & Doughnut近幾年在社群媒體上的討論度非常高,是甜點控們的必吃甜甜圈店之一!他們的甜甜圈口感扎實有嚼勁,外層酥脆、內層柔軟,外觀精緻又可愛繽紛,味覺與視覺都貼心的照顧到了~招牌的口味包含:檸檬檸檬、法式脆焦糖烤布蕾、覆盆子⋯⋯每一款都有自己的粉絲群,也都非常值得一試呦~
▲Moon Baking studio還可以訂做「甜甜圈蛋糕」。圖片來源:Instagram @abetter.cd
店家資訊:
ABCD . A Better Coffee & Doughnut
台北市大同區南京西路18巷4弄8號
電話|02-2558-0678
營業時間|三~日 12:00-19:00(一二公休)
位於新北三重的DONAZQUEEN的「爆漿甜甜圈」用料非常實在,內餡香濃美味,外觀圓圓胖胖的,非常可愛!招牌商品包含了:檸檬卡士達、日式抹茶、焦糖肉桂等口味,甜甜圈的選擇非常多元,有選擇困難症的朋友們要小心了呀~~另外,要特別小心的是,DONAZQUEEN的甜甜圈一咬下去,會瞬間爆漿,真的太驚喜啦!!因為甜甜圈是限量供應的,所以想嚐鮮的朋友們一定要儘早過去買呦~
▲DONAZQUEEN的甜甜圈一咬下去會瞬間爆漿。圖片來源:Instagram @donazqueen
店家資訊:
DONAZQUEEN
新北市三重區力行路二段91巷21弄1號
電話|無(可透過官方LINE詢問、預留)
營業時間|二、三、四、六、日 12:00-18:00(一五公休)
金脆甜甜圈是位於台北多區的甜甜圈專賣店,甜甜圈外皮金黃酥脆,甜度適中,不會讓人覺得過於甜膩,很符合台灣人的口味偏好!招牌口味包含了:北海道十勝鮮奶、荷蘭頂級可可、田園紫薯地瓜等,價格親民又實惠,是銅板美食的代表~而且還有網友表示,甜甜圈放了3、4個小時冷掉之後,外皮還是非常的酥脆,讓人驚喜不已~金脆的甜甜圈,果然真的很脆呢!
▲金脆甜甜圈外皮金黃酥脆,甜度適中,不會過於甜膩。圖片來源:Instagram @golddonut.dessert
店家資訊:
金脆甜甜圈-誠品南西店
台北市中山區南京西路14號
電話|02-2523-3001
營業時間|一~日 11:00-21:30
金脆甜甜圈-南京復興站
台北市松山區南京東路三段253號
電話|02-2712-8567
營業時間|一~日 12:00-21:30
金脆甜甜圈-新店裕隆城
新北市新店區中興路三段70號B1
電話|02-2749-1747
營業時間|一~日 11:00-21:30
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