《Michel Schneider 米歇爾斯奈德》品牌源自1869年創立，擁有超過150年歷史，創造無數高品質酒的得獎紀錄！既使擁有崇高的輝煌歷史，酒莊至今依然不停自我要求挑戰更高的發展，不間斷的為社會回饋貢獻，期待土地的永續經營，葡萄園大部分採用有機施肥作業養植。Chardonnay品種起源於法國東部的勃艮地葡萄酒產區，品種魅力是多變風格、豐富口感與適應性，無論任何氣候條件下，種植出的品質都還不錯，也可釀造出變化多端的白葡萄酒，因此有著葡萄皇后之稱。
德國西南部根本是葡萄酒生產重鎮，其中介於德國與法國邊界的Pfalz葡萄酒產區，海拔較高且氣候乾燥，紅酒產量超過40%，非常適合原生於勃根地的Chardonnay葡萄品種。氣候條件Ｘ典型風味感受有哪些呢？
★氣候條件下種植的Chardonnay 夏多內酒體口感輕盈，並有明顯的酸度和青梅、蘋果和梨等味道。
★溫暖氣候產區所種植釀造出的Chardonnay 夏多內，味道會帶點柑橘、桃子和甜瓜口感。
★若氣溫是非常溫暖的地區種植出的Chardonnay 夏多內，口感風味就會帶點無花果、香蕉、芒果等熱帶水果的果香。
《Michel Schneider Chardonnay 米歇爾斯奈德特 夏多內特級白酒》，柔順口感中帶點單寧酸及淡淡香草、瓜類果香與微辛辣感、是款風味層次豐富又容易入手的酒款。建議冰放至8-10°C 最能品嚐出完美風味！
飲用場合｜Chardonnay夏多內酒非常百搭，不論是輕食沙拉、起司、白肉料理、海鮮＆魚類菜餚、燻烤類與辛辣的亞洲美食，微酸口感與沙拉、濃湯或陳年奶酪都很適合。
