看完了漂亮的馬祖美景,還有不能錯過的美麗民宿們,我知道大家都在等待小編的馬祖美食篇,馬祖附近有豐富的海洋資源,因此有名的馬祖飲食幾乎都和海鮮類有關,喜歡海味的朋友,小編真的超推薦你們來馬祖玩的,這篇美食介紹也是依據島嶼為分類,帶你們跳島吃馬祖,跟著小編往下看吧!圖片/ig@dearbnb、sunnymatchalover、love_520206、candice_082、shampoo_cheng、reason44、weiminjung、chingu5
南竿—依嬤的店
依嬤的店是一間來馬祖南竿必吃的海鮮料理店,其中最最特別的是一種叫做佛爪(或龜足)的貝類,他是吸附在岩石上生長的,牠本身沒什麼特別的味道,但非常有嚼勁,越嚼越香,這些台灣本島吃不到的海味怎麼能錯過呢!依嬤的店每種海鮮都超好吃,但小編最鍾情於他們的扇貝料理,那個鮮味真的不能錯過啊!
海鮮都超級新鮮的~這就是佛爪,有來的人千萬不要錯過阿!
在這裡你吃的到各式的貝類,種類超級豐富!
電話:08-362*6125
地址:連江縣南竿鄉復興村72-1號
營業時間:11:00~13:30、17:00~19:30
南竿—介壽獅子市場
市場常常是美食的中心,在這裡你可以吃到馬祖人平常吃的道地小吃~所以,來到南竿你不能錯過隱藏著超多當地美食的介壽獅子市場,讓小編來告訴妳們裡面有什麼必吃美食!首先在市場裡你不能錯的就是這個特別的小點心—龜桃,橘黃色的外皮是因為它是用地瓜製作而成,內餡的部分有三種口味,分別是紅豆、甜糯米和蘿蔔絲三種,吃起來QQ的口感很特別,配上甜糯米毫無違和啊!
再來不能錯過的市場美食就是虫弟(ㄊㄧˋ)餅,它的外皮是用黃豆和再來米製作而成,過去虫弟餅裡包的是石蚵,但近年來因為成本關係,目前都使用牡蠣來代替了!吃起來跟蚵嗲有一點像,但外皮的口感不太一樣,裡面除了牡蠣外還有蛋、粉絲還有肉絲喔!超特別,絕對必吃。
阿妹的店
這間位在市場2樓位置的阿妹,它是一間專賣福州傳統美食的店,從早上五點半就開始營業,但常常不到中午就全部賣完了!夯到不要不要的,這裡最有名的就是鼎邊餬、燕餃湯、餛飩,小編之前七點到但餛飩就已經賣完了!要幫小編補吃餛飩的旅客趕快舉手!
米粉湯也超級好吃!雖然清淡但鮮味十足!
還有不能錯過的燕餃湯~
電話:08-362-2373
地址:連江縣南竿鄉介壽村
開放時間:06:00~10:00