台北5家隱藏版「日式拉麵」,料多味美湯頭濃郁怎能不來一碗?|美食推薦

台北5家隱藏版「日式拉麵」,料多味美湯頭濃郁怎能不來一碗?|美食推薦
Anita
  • 編輯:Anita / 審稿:Celine
  • 生活 新聞 .2018/10/09 PM 12:00

 

#拉麵推薦|特濃屋

老闆是道道地地的日本人喔,據說他的夢想就是在台灣開一家橫濱口味的日本拉麵店~所謂「橫濱家系」拉麵的特色就是用豬骨和雞骨熬成濃郁湯頭,喝一口渾身酥麻超威的。除了好吃拉麵,網友也很推size驚人的「超大炸雞塊」,光看照片都要流口水惹。

地址:台北市中山區中山北路二段77巷22號

▲味玉豚骨拉麵/NT$220,圖片/IG@c.weili。
 

#拉麵推薦|麺屋一燈 ITTO

據說這家店是日本許多食記網站的第一名拉麵店,最多人推薦的就是「濃厚魚介沾麵」,用新鮮的魚塊搭配雞湯熬煮,再搭配上Q彈有嚼勁的麵條,好吃到會讓人流淚!麵裡頭的叉燒則有雞胸肉和豬梅花,看起來非常有FU,再來就是那糖心蛋聽說超好吃,可以選擇原味或白蘭地酒味,兩種都受到饕客豎起拇指稱讚。

地址:台北市南京東路一段29號

▲濃厚魚介沾麵/NT$370,圖片/IG@nolifang,garychang_517。

 

#拉麵推薦|鬼金棒

這照片~看起來也太夠味了吧!沒錯,這家《鬼金棒》主打口味就是辣+麻,但大家還是愛死它。最多人愛點招牌「辣麻味噌拉麵」可以自選辣度和麻度,如果不敢吃太辣可以體驗它的麻,真的很夠勁阿。小編自己吃過覺得很不錯,愛吃辣的妹子真的不要錯過。

地址:台北市中山北路一段92號

▲辣麻味噌拉麵/NT$300,圖片/IG@yu_quan0808,london_metal_exchange。

 

#拉麵推薦|樂麵屋

這間拉麵店俗擱大碗,據說還可以無限加麵吃到飽,完全就是男友們的天堂~店內的招牌「叉燒焦蔥豚骨拉麵」味道很好,那個湯頭會讓人想要全部喝光光,雖然叉燒看起來很美味但有點油(小聲),所以小編不太敢吃XD除此之外,這家店的表現可圈可點,價格也不算太貴,適合小資女光顧。

地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄11號

▲叉燒焦蔥豚骨拉麵/NT$250,圖片/IG@scdawnn,zhen931102。
 

#拉麵推薦|鳥人拉麵

不喜歡傳統拉麵的油膩和重口味,可以試試看這家店!以蔥花、洋蔥、海苔等熬煮的湯頭很清爽、很順口,反而沒這麼膩。其中小編最愛的是「雞白湯拉麵」,Q彈有勁的拉麵口感,讓人想多次回訪~周末營業到凌晨4點實在太佛心了,去完夜店還能吃拉麵太幸福。

地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄9號

▲雞白湯拉麵/NT$149,圖片/IG@c.c.cheer,cairns_wei。

 

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