福岡拉麵哪一家最好吃?小編第一手試吃,讓你選擇無障礙!|日本美食推薦

福岡拉麵哪一家最好吃?小編第一手試吃,讓你選擇無障礙!|日本美食推薦
Lynn
  • 編輯:Lynn / 審稿:Celine
  • 生活 新聞 .2019/07/11 PM 12:00

 

#膳 天神メディアモール店

這家位於福岡天神淳久堂書店旁的巷子裡的拉麵,可以說是許多在地福岡人從小吃到大的!這家的重點就是它的CP值高到嚇死人,一碗只需要日幣320円,給料也毫不手軟,桌上的芝麻及大蒜可以自由添加!

開放式廚房的設計讓你在吃的同時也能看到廚師專心的製作拉麵,如果你想要融入當地人的日常,不妨試試這間拉麵。

美周報|膳 天神メディアモール店

▲圖片來源:Lynn

膳 天神メディアモール店
地址:福岡縣福岡市中央區天神1-10-13  
電話:092-714-1565  
時間:11:00~24:00

 

#一蘭拉麵

這間真的不用小編再多說了吧!!!從日本夯到全世界的一蘭拉麵,它的總部其實也在福岡,在昭和35年時創立,到現在也已經有五、六十年的歷史了。

更特別的是店內採獨立座位空間設計,其實是為了解決當年女學生害羞不敢在別人面前大聲吃拉麵的問題呢!而貼心的是店家會依照客人的口味與麵的軟硬喜好特製化每碗拉麵,搭上濃濃的豚骨湯頭,真是味覺一大享受!

美周報|一蘭拉麵

▲圖片來源:Lynn

一蘭拉麵總本店
電話:+81-92-262-0433
地址:福岡縣福岡市博多區中洲5-3-2
營業時間:09:00~05:00 

 

#博多一幸舎 博多本店

博多一幸舍最有名的一款拉麵就是「元祖泡系」,被稱為「脂泡」的泡泡,是豚骨的油脂與空氣混合後的結果,可以使整碗湯頭更加濃郁。

除此之外,店家在麵條以及叉燒上也都相當的講究。這家的口味稍微重一點,喜愛濃稠湯頭的你千萬不能錯過!小編每次去都會搭配餃子套餐,更能提升飽足感!

美周報|博多一幸舍

▲圖片來源:Lynn

博多一幸舍  博多DEITOS店
電話:+81-92-475-8510
地址:福岡縣福岡市博多區博多駅中央街1-1
營業時間:11:00~24:00(L.O.:23:30)

 

#一風堂・大名本店

一風堂拉麵大家應該也都不陌生!在台灣擁有多家分店的它,在日本的人氣當然也是不容小覷!店內的拉麵大致上分為「白丸元味」、「赤丸辛味」及「辣味豚骨」三種口味,依序從清淡到較為重口味。

小編覺得一風堂的優勢便是它的小菜超開胃!有辣豆芽跟醬菜等等吃到飽,開到凌晨一點的一風堂,是福岡的宵夜好選擇!

美周報|一風堂

▲圖片來源:@pinterest、Lynn

一風堂・大名本店
地址:福岡縣福岡市中央区 大名1-13-14
電話:092-771-0880
營業時間:一~五、日11:00 ~ 23:00、六10:30 ~ 0:00

 

#麵道 Hanamokoshi

「麵道 Hanamokoshi」在2014年曾被刊登於米其林指南「福岡・佐賀特別版」上。湯底以華味雞、真昆布與干貝等食材精燉而成,搭配上店長自製的麵條,讓這間店在福岡眾多的拉麵中脫穎而出。

晚餐有「濃厚雞麵」、「濃厚雞沾麵」兩種選擇,數量相當有限。而特別的是店家一天僅提供3組外帶餐點,想要在家享用美味拉麵的可要早點去排隊!

美周報|麵道

▲圖片來源:@ramen_ramen_ramen_ 、@floral__han

麵道 Hanamokoshi
地址:福岡縣福岡市中央区 大名1-13-14
電話:092-771-0880
營業時間:一~五、日11:00 ~ 23:00、六10:30 ~ 0:00

 

#博多一雙

博多一雙特製拉麵的湯底表面呈現泡沫狀,算是較重鹹的口味,一上桌便會聞到濃濃的香氣!「溏心蛋拉麵」、「雲吞麵」、「餛飩麵」等也是人氣料理。

此外,煎餃和飯食等副餐也十分豐富,除了特製拉麵和雲吞麵之外,其他部分湯底和麵都是相同的,客人可以自行選擇要加的佐料!

美周報|博多一雙

▲圖片來源:@pinterest、@issou_hakata.ramen

博多一雙
地址: 福岡県福岡市博多区博多駅東3-1-6  
營業時間: 11:00~24:00 (不定時公休)
電話: 092-472-7739

 

女孩們最想吃哪一間拉麵呢?還是有更好的推薦?歡迎留言與我們分享呦~

 

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