拍照最上相的甜點~酥脆香濃法式千層派,吃出層次最推這5間|美食推薦

拍照最上相的甜點~酥脆香濃法式千層派,吃出層次最推這5間|美食推薦
Alison
  • 編輯:Alison / 審稿:美周報
  • 生活 新聞 .2019/12/09 PM 12:00

 

#Ms.Gardener 菓源
店鋪充滿綠色植栽,空間不大、但令人覺得很舒適溫馨,主打各種天然蜂蜜的下午茶,還有手工香皂與護脣膏,龍眼蜜、烏桕蜜、白千層蜜等,充滿濃郁的蜂蜜香!

蜂蜜千層派就是當家紅牌,外皮超級酥,網友描述入口真的可以感覺到一層一層,還帶有一點微苦的焦糖香味~香草的內餡與龍眼蜜的搭配甜而不膩,口感非常豐富,簡單卻香氣十足的一道。

下午茶 甜點 千層派推薦 Ms.Gardener 菓源|美周報

▲圖片來源/IG@shamuraiburger、IG@bibo0416

 

地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷52弄9號
時間:週一~週五11:00-19:00/週六、週日11:00-20:00

 

#Petit Pafé 工作室
是一間很神秘的甜點工作室,不一定甚麼時候營業因此想吃的人要隨時Follow店家動態,店裡有顆超大的許願樹,加上淡雅的裝潢整體散發著浪漫的感覺,主廚曾在法國藍帶學院待過,其手藝在桃園也非常知名每回開店都會聚滿人潮。

採用當季新鮮草莓的千層派,口感跟視覺上都下足功夫,派皮是略帶厚度的酥脆感,在口中比較有份量,香草卡式達醬也非常濃郁,搭配酸甜草莓,整體非常爽口好吃。

下午茶 甜點 千層派推薦 Petit Pafé 工作室|美周報

▲圖片來源/IG@chelseafoodlife、IG@abababa888

 

地址:桃園市平鎮區平東路667號
時間:開店時間不定,請至官方FB查看

 

#PAUL
來自法國的百年甜點店,法式田園風的低調奢華裝潢,與扎實的用料令人著迷不已,大明星千層派,更是讓吃過的網友無一不稱讚!酥皮鹹鹹甜甜將整份餐點的甜味控制的剛好,中間滿滿的新鮮草莓與蛋奶醬層次非常豐富,口感很細緻有入口即化的感覺,網友表示好吃到掉淚了,編編光看照片、口水都快流出來了XD。

下午茶 甜點 千層派推薦 PAUL|美周報

▲圖片來源/IG@xollox121、IG@jing0627

 

地址:台北市大安區仁愛路四段107號
時間:08:00-22:00

 

#CHANTEZ Pâtisserie 穿石
店內簡潔精緻的裝潢,多了與一般甜品屋不同的專業感,秋冬最受好評的就是百香栗子伯爵千層,法國碼黑藍伯爵茶與百香栗子奶油香緹的組合,散發柔和淡雅的香味,入口又非常濃郁,讓人耳目一新的滋味,加上酥脆的餅皮,越吃越入迷,不愧是招牌甜點。

夏季則有芒果青檸馬鞭草的口味,使用新鮮的愛文芒果甜味非常夠,加上芒果、鳳梨煮成的果泥,搭配酸味較重的青檸檬,酸甜爽口,充滿熱帶氣息的千層也相當撩人。

下午茶 甜點 千層派推薦 CHANTEZ Pâtisserie 穿石|美周報

▲圖片來源/IG@kimi.0304、IG@rosalinwan

 

地址:台北市大安區濟南路三段31號
時間:12:00-20:00

 

#午冬甜點
由一對年輕情侶共創的品牌,店名分別取自兩人名字…吃之前先被閃一波XD。原先在網路販售時就擁有極高人氣,今年開店後、鐵粉紛紛報到;主打手作千層酥,新推出的特濃抹茶,讓抹茶控們蜂擁而至,使用完酒小山園的若竹抹茶粉製作,帶有微微苦味又超級濃!

整體茶韻相當扎實,抹茶卡士達、抹茶香緹、最後在加上抹茶淋醬,讓整體吃起來濕潤也不甜膩,口味上也非常多層次,重度抹茶控表示夠滿足XD。

下午茶 甜點 千層派推薦 午冬甜點|美周報

▲圖片來源/IG@smalllee_foodie、IG@sherry.wuu_life

 

地址:台北市中正區懷寧街62號
時間:12:00-19:00(週一、週二公休)

 

女孩最想吃哪一家千層派?還是有更好推薦?歡迎留言跟小編分享唷!

 

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