走訪日台抹茶名店,跟著小編一起進入抹茶的誘人世界!|美食推薦

走訪日台抹茶名店,跟著小編一起進入抹茶的誘人世界!|美食推薦
Lynn
  • 編輯:Lynn / 審稿:Celine
  • 生活 新聞 .2020/06/12 AM 10:00

 

#日本_伊藤久右衛門

位於京都的伊藤久右衛門,室內的裝潢以木質的溫暖色系為主,充分展現宇治地區的古都風情!伊藤久右衛門內有一系列的抹茶餐點,包含鹹食、甜點、飲料和冰品,而道地的宇治抹茶粉也讓許多人嚐過一次就深深愛上。

美周報|伊藤久右衛門

▲圖片來源/IG@x11gx100、

一入座,店員會立刻奉上日式烘焙煎茶,喝起來相當溫潤,讓身心都得到舒緩。而伊藤久右衛門特別值得一提的便是他們的抹茶咖哩套餐,這樣新奇的組合讓許多抹茶控前來朝聖,除了可以吃進抹茶的甘苦滋味外,搭上咖哩整體又更加濃郁有層次!目前伊藤久右衛門在台灣也有分店囉~另外與kitkat聯名的巧克力也相當值得買!

美周報|伊藤久右衛門

美周報|伊藤久右衛門

▲圖片來源/@pinterest

【伊藤久右衛門本店】
地址:京都府宇治市莵道荒槇19-3
電話:0774-23-3955
營業時間:10:00~18:30

 

#日本_中村藤吉

而說到抹茶,日本還有另一間你絕對不能錯過的知名店家!那就是與伊藤久右衛門齊名的中村藤吉!中村藤吉的宇治本店擁有超過160年的歷史,是國家重要的觀光文化景觀,同時也是大家來宇治必吃的美食之一!小編曾經抱著朝聖的心態造訪一次,建議大家早點去登記,因為實在是太熱門啦!幸好附近就是宇治商圈,可以先到附近逛逛~

美周報|中村藤吉

▲圖片來源/@lynn

而來到這裡,夏天大家會吃宇治金時刨冰,清爽的滋味超級解暑;而冬天則會選擇熱的抹茶紅豆白玉,濃郁的口感備受抹茶控的喜愛!不論哪種,都可以吃得到日本宇治對於抹茶的職人精神和講究~

美周報|中村藤吉

▲圖片來源/@lynn、中村藤吉

【中村藤吉 宇治本店】
地址:京都府宇治市宇治壹番十番地
電話:+81-(0)774-22-7800
時間:11:00~17:00

 

#台灣_撒豆サトウ

其實南台灣也有相當道地的抹茶甜品店呢!隱身在高雄愛河旁的住宅區,店內販售了多款抹茶甜點及飲品,小編還偷偷聽說老闆娘是個超級抹茶控!這次小編就來為大家介紹店內的幾款有名甜品!

美周報|撒豆サトウ

▲圖片來源/IG@ling__chou

 

首先不能錯過的便是抹茶千層,這裡的千層餅皮非常薄,餡料也是使用高級的小山園抹茶粉製作,每一口都能吃進滿滿茶香和層次感~再來這裡也有販售老闆娘手工製作的抹茶冰淇淋,雖然小小一球,但是抹味超足!撒豆サトウ座位不多,想造訪的粉絲們記得要先訂位!

美周報|撒豆サトウ

▲圖片來源/IG@shishi_bao、@eating.0305

 

【撒豆サトウ】
地址:高雄市三民區同盟三路198號
電話:07 323 1159
營業時間:11:30-19:30

 

 

#台灣_平安京茶事

聽說是間會讓抹茶控尖叫的店!平安京茶事的裝潢特意打造成日式京都風,尤其抹茶綠的門簾和日式庭院,讓人有種置身日本的錯覺!平安京茶事主打道地京都的抹茶甜點和冰品,另外也會因應季節推出限定甜點!

美周報|平安京茶事

▲圖片來源/@平安京茶事

其中濃味抹茶蛋糕捲、抹茶千層都是必點的項目,濃濃的抹茶醬被包覆在糕體之中,一口要下抹茶醬立刻在口中化開,甜中帶點微微的苦,每一口都是幸福呀!另外平安京茶事還可以看到正宗泡製抹茶的過程,而且每一款甜品都好經典,是抹茶控絕對不可錯過的下午茶餐廳!

美周報|平安京茶事

▲圖片來源/@平安京茶事

【平安京茶事】
地址:台北市中正區師大路165號
電話:02 2368 2277
營業時間:12:30-21:00 (星期二休息)

 

女孩們有沒有私藏的抹茶甜品店呢?歡迎與我們分享呦!

 

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