周末邀請朋友來家裡聚會,你會端出什麼飲料一起喝呢?氣泡飲料寶特瓶裝一大罐,還是叫外送直接人手一杯手搖杯~?來點有創意和挑戰性的吧!在家動手自製飲品,這幾款超簡單的清涼飲料,賣相超好~根本媲美外面下午茶店的等級,就等你來做給朋友打卡!圖片來源/小紅書@大美麗
食材:細沙糖、淡奶油、牛奶、綠色葡萄、吉利丁粉、綠茶茶包
步驟一:吉利丁粉用冷水泡開後,隔水加熱讓粉融化成液體。
步驟二:將牛奶和砂糖加熱,砂糖溶化後加入泡開的吉利丁液,均勻攪拌後再加入淡奶油。
步驟三:將液體倒入要塑形的容器中,冷藏至凝固。
步驟四:最後再上頭放上綠色葡萄,把泡開的綠茶加吉利丁液加進去,繼續冷藏至凝固,就大功告成囉。
▲圖片來源/小紅書@大美麗
食材:紅茶、紅茶製成的冰塊、西柚、養樂多
步驟一:將西柚切片,越薄越好,貼著玻璃杯放,果肉加入杯子底部。
步驟二:依序疊上紅茶冰塊。
步驟三:將養樂多倒入容器中,再緩緩加入紅茶,一定要慢慢倒,才會有漂亮的分層,漸層的美麗程度,就靠個人的造化了~!
▲圖片來源/小紅書@大美麗
看完今天兩款夏日甜品+飲品的教學,是不是也覺得很簡單呢~