夏天太熱吃不下正餐,到了下午又覺得嘴饞,開始找餅乾零食吃,瘦身大NG行為呀!不如來自製消暑的「水蜜桃果凍」,能攝取水果又能解嘴饞,跟著韓妞們一起吃果凍維持身材,超簡易DIY果凍法,十分鐘就學會!圖片來源/小紅書@一小食/pinterest
首先需要準備的食材有:白涼粉、白糖、水蜜桃、果凍的模具。先將水蜜桃切成小顆粒狀,水蜜桃果皮削完後也要留著。如果沒有特別買造型模具,使用杯子或碗也OK。
▲圖片來源/小紅書@Yellow
將水蜜桃果皮放入鍋子中,加水煮沸,在等待時將切好的水蜜桃果肉放入模具。
水蜜桃果皮煮沸時,加入適量白糖,若是不想加入糖也OK,可以吃到水蜜桃的原始甜味,但比較沒味道就是了~邊攪拌時邊加入白涼粉,一起煮沸。
▲圖片來源/小紅書@Yellow
煮沸完成後,先靜置讓它冷卻一些,再倒入模具,並將裝好的模具冰到冰箱冷藏,如此一來就完成了今日的「水蜜桃果凍」囉!
▲圖片來源/小紅書@Yellow
超簡易的果凍製作法,你學起來了沒?這道消暑甜品對於平常就有在做甜點的人來說,簡直是輕而易舉~也可以加入其他水果換換口味,下回休假可以試看看唷!