韓妞維持身材都吃這！自製清涼消暑《水蜜桃果凍》解嘴饞又不怕胖～｜果凍作法教學

 

#準備的食材

首先需要準備的食材有：白涼粉、白糖、水蜜桃、果凍的模具。先將水蜜桃切成小顆粒狀，水蜜桃果皮削完後也要留著。如果沒有特別買造型模具，使用杯子或碗也OK。

▲圖片來源／小紅書@Yellow

 

步驟一：煮沸水蜜桃果皮

將水蜜桃果皮放入鍋子中，加水煮沸，在等待時將切好的水蜜桃果肉放入模具。

步驟二：加入白糖和白涼粉

水蜜桃果皮煮沸時，加入適量白糖，若是不想加入糖也OK，可以吃到水蜜桃的原始甜味，但比較沒味道就是了～邊攪拌時邊加入白涼粉，一起煮沸。

▲圖片來源／小紅書@Yellow

 

步驟三：放入冷凍

煮沸完成後，先靜置讓它冷卻一些，再倒入模具，並將裝好的模具冰到冰箱冷藏，如此一來就完成了今日的「水蜜桃果凍」囉！

▲圖片來源／小紅書@Yellow

 

超簡易的果凍製作法，你學起來了沒？這道消暑甜品對於平常就有在做甜點的人來說，簡直是輕而易舉～也可以加入其他水果換換口味，下回休假可以試看看唷！