韓妞維持身材都吃這!自製清涼消暑《水蜜桃果凍》解嘴饞又不怕胖~|果凍作法教學

韓妞維持身材都吃這!自製清涼消暑《水蜜桃果凍》解嘴饞又不怕胖~|果凍作法教學
Emma

 

#準備的食材

首先需要準備的食材有:白涼粉、白糖、水蜜桃、果凍的模具。先將水蜜桃切成小顆粒狀,水蜜桃果皮削完後也要留著。如果沒有特別買造型模具,使用杯子或碗也OK。

簡易DIY果凍 製作 食譜 消暑 水蜜桃 水果果凍|美周報

▲圖片來源/小紅書@Yellow

 

步驟一:煮沸水蜜桃果皮

將水蜜桃果皮放入鍋子中,加水煮沸,在等待時將切好的水蜜桃果肉放入模具。

步驟二:加入白糖和白涼粉

水蜜桃果皮煮沸時,加入適量白糖,若是不想加入糖也OK,可以吃到水蜜桃的原始甜味,但比較沒味道就是了~邊攪拌時邊加入白涼粉,一起煮沸。

簡易DIY果凍 製作 食譜 消暑 水蜜桃 水果果凍|美周報

▲圖片來源/小紅書@Yellow

 

步驟三:放入冷凍

煮沸完成後,先靜置讓它冷卻一些,再倒入模具,並將裝好的模具冰到冰箱冷藏,如此一來就完成了今日的「水蜜桃果凍」囉!

簡易DIY果凍 製作 食譜 消暑 水蜜桃 水果果凍|美周報

▲圖片來源/小紅書@Yellow

 

超簡易的果凍製作法,你學起來了沒?這道消暑甜品對於平常就有在做甜點的人來說,簡直是輕而易舉~也可以加入其他水果換換口味,下回休假可以試看看唷!

 

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