台灣的秋冬季總是濕冷難耐，即便溫度沒有國外那麼低，卻也會因為水氣的關係讓人凍未條，除了室內的暖氣和床上的棉被，最讓人期待享受的一定就是吃上一頓台灣人最愛的麻辣火鍋，吃完不僅整個人都熱了起來，還讓十足的辣勁也瞬間復甦味蕾，以下推薦北市五家人氣超高的《麻辣鍋》，讓大家從內暖到外，完全不怕寒風來襲。
說到台北麻辣鍋，讓老饕們一去再去完全吃不膩的好味道就是詹記了！已經成立了二十多年，人氣和口碑就依舊指高不下，想要吃不預約是絕對吃不到的～去到詹記最該吃的單品，一定就是他們家超入味的「麻辣鴨血」，完全就是鴨血控的天堂。除了愛吃鍋的民眾，網美們也特別喜歡到裝潢復古的敦南店去，不僅能滿足肚裡的小饞蟲，還能滿足IG打卡牆的豐富程度。
▲圖片來源／IG@tinglei1225、skillabilitydept、shoppingdesign_official
地址：台北市大安區和平東路3段60號1樓（敦南店）
營業時間：周一-周日12:00-01:00
電話：02-2377-7799
青花驕麻辣鍋隸屬於王品旗下，選用的食材都有著一定的品質保證，而他們家比較不一樣的在於「顏色」，大家印象中的麻辣鍋都是紅色，不過青花驕則有著獨家版的綠色湯頭，這當然不是用色素調製，只是在熬煮湯頭時換成了青花椒，讓湯頭變成了獨特的綠色。不過不管是哪種色系，湯頭都是香辣不油膩，而且麻味也相當純正帶感喔！
▲圖片來源／IG@2a_foodie、2a_traveller
地址：台北市中山北路一段137號（中山北店）
營業時間：周一-周日11:30-01:00
電話：02-2511-1097
鴨血控最愛去的老四川當然也在人氣推薦名單中，他們家的湯頭是依循巴蜀古法熬製，又麻又辣能完整的滿足味蕾，而會成為鴨血控的最愛，是因為鴨血和豆腐熬煮的相當入味，而且還能免費續到飽，讓鴨血控們直接列入愛店。此外他們的老油條也相當有名，只要10秒就能品嘗到脆辣新滋味。
▲圖片來源／IG@__.sharefood.__、kaosiung_food、lauraenasia
地址：台北市中山區南京東路二段45號
營業時間：周一-周日11:30-05:00
電話：02-2522-3333
國父紀念館中的巷弄隱藏美食碼頭老火鍋，他們家的麻辣鍋是重慶口味的純牛油湯底，白湯鍋則是以蔬菜和豬骨下去熬煮，老饕們的吃法就是用紅湯混白湯去喝，口感會由香麻和蔬菜鮮甜層層堆疊出來，讓人超滿足～店家中比較熱門的便是超人氣的醃嘶吼牛肉，以及特色豬黃喉跟鴨腸，這三款可是老饕吃麻辣鍋時必點的人氣品項。
▲圖片來源／IG@no_eat_no_live、_fen_0000
地址：台北市大安區仁愛路四段409-2號1樓
營業時間：周一-周六17:30-02:00，周日17:30-00:00
電話：02-2775-2115
老字號的橋頭雖然沒有那些虛華的裝潢，不過好品質和好味道依舊讓他們人氣高居不下，回訪率超級高。橋頭的麻辣湯頭走著四川口感，麻味大於辣味，搭配上麻辣鍋標準配備鴨血和豆腐，以及自家人氣招牌的餛飩，整個口感讓人唇齒留香難以忘懷呀！
▲圖片來源／IG@mavisstory5、crazyg_roro
地址：台北市大安區敦化南路一段157號2樓
營業時間：02-2777-5608
電話：周一-周日17:30-03:00
看完小編推薦的五家人氣麻辣火鍋，大家對哪一家最心動呢？像小編這個鴨血控就最愛老四川的麻辣鴨血，大家吃麻辣鍋時最注重的是哪些呢？還是有哪些推薦的火鍋店家，都留言分享給小編吧！
